El ajo se conoce como saborizante de alimentos. Sin ajo, la comida que cocinas tiene mal sabor. En realidad, los beneficios del ajo no se limitan a eso. Hay beneficios para la salud de comer ajo, uno de los cuales es reducir la presión arterial. Es por eso que el ajo se usa ampliamente como medicina herbal.
Además, la investigación muestra que el ajo tiene el potencial de quemar grasa corporal, reduciendo así el peso. ¿Curioso? Mira la siguiente reseña.
Beneficios para la salud de comer ajo
Además de aumentar la delicadeza de la comida, algunas personas consumen intencionalmente ajo crudo o sus suplementos como tratamiento. El ajo es una especia rica en nutrientes, pero baja en calorías. Los nutrientes que se encuentran en el ajo incluyen vitamina C, vitamina B6, manganeso, potasio, calcio, selenio, hierro, cobre, fibra y fósforo que son necesarios para el cuerpo.
El ajo puede regular los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo. Esta especia también estimula la producción de enzimas antioxidantes en el cuerpo cuyo trabajo es reducir el estrés oxidativo mientras previene el envejecimiento. Los compuestos presentes en el ajo son: alicina puede reducir la presión arterial y los niveles altos de colesterol, especialmente en personas que ya tienen hipertensión.
Los beneficios combinados de las propiedades antioxidantes, la reducción del colesterol y el colesterol malo pueden prevenir enfermedades cardíacas y una función cerebral disminuida como el Alzheimer y la demencia. Además, comer ajo también puede adelgazar.
El ajo tiene el potencial de perder peso, siempre que ...
Informe de Healthy Eating, un estudio publicado en Revista de nutrición 2011 mostró que el ajo afectaba la cantidad de grasa corporal en ratones. Luego, otro estudio de 2012 mostró que el extracto de ajo ayudó a reducir el índice de masa corporal (IMC) de los participantes.
Sin embargo, la pérdida de peso no se debe únicamente a comer ajo solo. El ajo tiene muy poco efecto sobre su peso, a diferencia del ejercicio y otros cambios en el estilo de vida. Los investigadores coinciden en que la combinación de actividad física y el contenido del ajo nuevo permitirá adelgazar de forma más eficaz.
Las sustancias contenidas en el ajo ayudan al cuerpo que se está ejercitando activamente a utilizar más grasa almacenada en los músculos. Al mismo tiempo, minimice la formación de grasa nueva, especialmente grasa alrededor del abdomen, que a menudo causa distensión del estómago u obesidad central.
Bueno, si desea perder peso de manera óptima, puede agregar ajo a su dieta diaria mientras hace ejercicio regularmente. Por lo tanto, si solo come ajo sin hacer ejercicio o estar activo, su peso seguirá siendo difícil de perder.
¿Cómo puedo obtener los beneficios adicionales del ajo para bajar de peso?
Es fácil, puede comer ajo directamente, agregarlo a los alimentos o tomar suplementos de extracto de ajo. Sin embargo, es necesario consultar a un médico antes de usar cualquier suplemento.
Comer ajo crudo directamente, aporta mayores beneficios al organismo porque las sustancias que contiene siguen siendo buenas. Mientras tanto, saltear o asar el ajo puede reducir la calidad del ajo.
Entonces, la mejor opción es comer ajo crudo directamente. Desafortunadamente, a la mayoría de la gente no le gusta el olor acre del ajo. Afortunadamente, puede utilizar el ajo como condimento alimentario. Debido a que el contenido nutricional se reduce cuando se cocina, aumentar la cantidad de ajo en la cocción puede ser una solución.
Más ajo puede mejorar el sabor de los alimentos, por lo que puede reducir el uso de sal. Demasiada sal en el cuerpo puede causar aumento de peso porque la sal puede retener el agua.
