Después de un mes de compras, tal vez esté acostumbrado a guardar inmediatamente varios alimentos en el frigorífico. Desde frutas, verduras hasta carnes. De hecho, almacenar varios alimentos en el refrigerador puede ayudar a prolongar la vida útil de estos alimentos. Especialmente si no planeas gastarlo en unos días. De hecho, ciertos tipos de alimentos se echan a perder rápidamente si se colocan en el refrigerador. Entonces, ¿a menudo almacena los siguientes alimentos en el refrigerador?
1. Patatas y batatas
Las papas y las batatas no deben refrigerarse porque el aire frío y húmedo puede estropear la textura y el sabor. El almidón que contienen las patatas y las batatas se descompondrá más rápidamente en azúcar, de modo que las patatas y las batatas tendrán un sabor dulce y picante. La textura suave resultará áspera y dura. Le recomendamos que guarde sus patatas y batatas en un lugar seco y no expuesto a la luz solar directa, por ejemplo en el armario de la comida. Evite almacenar papas y camotes en bolsas de plástico herméticas porque pueden pudrirse rápidamente.
2. Cebollas
No guarde las cebollas en el refrigerador. La razón es que la humedad en su refrigerador hará que las cebollas se vuelvan blandas, opacas y enmohecidas rápidamente. Simplemente guarde las cebollas en un lugar seco, no expuesto a la luz solar directa, y la temperatura sea lo suficientemente fría. Las cebollas seguirán estando crujientes y tendrán un aroma distintivo.
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3. Ajo y cebolla
Si se guarda en el refrigerador, el ajo y la cebolla brotarán con el tiempo. La textura de la cebolla se volverá más masticable y opaca. Además, el sabor del ajo y la cebolla no será tan fuerte como antes, por lo que su cocina tendrá un sabor más suave. Por lo tanto, guarde las cebollas en un lugar seco con buena circulación de aire. También evite el ajo y las cebollas de la luz solar directa.
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4. Tomate
Este es el error más común. Los tomates no deben estar en el refrigerador. Es posible que desee mantener los tomates frescos, pero refrigerarlos solo los volverá opacos y blandos. El aire frío también hará que los tomates tengan un sabor suave. Es mejor almacenar los tomates en un lugar con buena circulación de aire, por ejemplo, en la mesa de la cocina.
5. Frutas
En realidad, la mejor manera de disfrutar la fruta es comerla de inmediato, no conservarla por mucho tiempo antes de consumirla. Especialmente si se almacena en el frigorífico. Las frutas como plátanos, aguacates, sandías, melones, manzanas, peras, fresas, mangos, naranjas y papayas perderán sus propiedades si se almacenan en el refrigerador. La razón, el contenido de antioxidantes en estas frutas se puede reducir debido al aire frío. Además, las frutas almacenadas en el refrigerador también se sentirán secas y poco cocidas.
6. Granos de café
Si compra granos de café en grandes cantidades y no puede terminarlos de inmediato, no los ponga en el refrigerador. La humedad del aire en el refrigerador hará que su café sea más delgado y menos fuerte. Los granos de café almacenados en el refrigerador también absorberán el aroma de otros alimentos almacenados juntos. El sabor de su café está tan estropeado después de ser molido y preparado. Para almacenar café, colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar que no esté expuesto a la luz solar directa.
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7. Pan
Aunque el pan no debe refrigerarse, todavía hay muchas personas que cometen este error porque quieren que el pan dure varios días. Almacenar pan en el refrigerador puede prevenir el moho, pero su pan se sentirá más seco y grueso. Es mejor almacenar el pan en un recipiente hermético hasta por tres días. Si no puede terminarlo dentro de ese tiempo, colóquelo en un recipiente cerrado antes de guardarlo dentro. congelador.
8. Aceite
Varios tipos de aceite como aceite de oliva, aceite de coco virgen ( aceite virgen de coco ), o el aceite de palma no debe refrigerarse. El aceite almacenado en el refrigerador se espesará y congelará hasta convertirse en margarina. Después de todo, el aceite puede durar bastante tiempo sin refrigerarse. Puede guardarlo en un lugar oscuro a temperatura ambiente.
9. Hojas
Las hojas que se utilizan a menudo como especias o especias para cocinar tampoco deben refrigerarse. Algunos ejemplos son puerros, hojas de cilantro, hojas de albahaca, hojas de apio, hojas de laurel u hojas de perejil. Si se almacenan en el refrigerador, las hojas absorberán los olores de otros alimentos en su refrigerador para que ya no huelan bien. Si desea almacenarlo durante mucho tiempo, debe remojar las hojas del condimento en agua.
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10. Nueces
Recomendamos que los frutos secos crudos como los cacahuetes, las almendras, los anacardos y las judías verdes no vayan al refrigerador. La razón es que las nueces almacenadas en el refrigerador pueden reducir el sabor sabroso de las nueces. Además, las cáscaras de maní también pueden absorber los olores de su refrigerador. Simplemente coloque las nueces en un recipiente hermético y guárdelas en un lugar seco lejos de la luz solar directa. Sin embargo, si desea almacenarlo durante aproximadamente un año, guárdelo en un recipiente sellado en el interior. congelador.
