No solo es delicioso, también se cree que el aguacate es útil para controlar el colesterol alto. Los aguacates son fáciles de encontrar y se pueden combinar con otros alimentos. Cualquiera puede disfrutar del aguacate, además de obtener sus beneficios saludables.
Comer aguacate ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes, incluido el control de la circulación de los niveles de colesterol en la sangre. Si eres de los que tiene problemas de colesterol alto, comer aguacates puede ayudar a estabilizarlo.
Beneficios del aguacate para el colesterol
¿Te gusta comer carne sin fibra equilibrada? Es posible que sus niveles de colesterol sean demasiado altos.
Los productos cárnicos, especialmente los procesados en comida rápida, tienen un alto contenido de grasas saturadas y grasas trans. Aunque los productos cárnicos son deliciosos, los depósitos de colesterol alto en la sangre pueden aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas.
Aun así, no todos los alimentos grasos son malos para la salud. Por ejemplo, aguacate. Según la Asociación Estadounidense del Corazón, el aguacate ayuda al cuerpo a reducir los niveles de LDL (lipoproteínas de baja densidad) o colesterol malo.
Los aguacates también son una fuente de MUFA (grasas monoinsaturadas) que pueden reducir los niveles de colesterol malo si se consumen en cantidades moderadas.
No solo eso, los aguacates también contienen vitaminas, minerales, fibra, fitoesteroles (componentes que pueden inhibir la absorción del colesterol) y antioxidantes. Estos ingredientes trabajan juntos para prevenir el cáncer y los problemas cardíacos en el cuerpo humano.
Aguacates para reducir el colesterol en personas obesas
Incluir el aguacate en su dieta es la mejor manera de reducir los niveles de colesterol, especialmente para las personas obesas. Según un estudio de Revista de la Asociación Americana del Corazón, el consumo de aguacate puede hacer que los participantes no pasen hambre rápidamente.
El estudio involucró a 45 personas sanas (mujeres y hombres) con sobrepeso. Los participantes involucrados tenían entre 21 y 70 años. Se dividieron en tres grupos y cada uno siguió tres dietas bajas en colesterol durante 5 semanas.
Al primer grupo se le pidió que se sometiera a una dieta baja en grasas sin aguacate. El segundo grupo se sometió a la dieta del aguacate. El tercer grupo se sometió a una dieta moderada en grasas con el consumo de aguacate Hass. El objetivo de este estudio fue determinar si el consumo de aguacate juega un papel en la dieta, afecta los niveles de colesterol del cuerpo.
Después de ser estudiados, los resultados mostraron que los participantes que consumieron una dieta baja en grasas sin consumir aguacate tenían los peores niveles de colesterol, en comparación con los participantes que siguieron una dieta con aguacate.
Los investigadores concluyeron que una dieta moderada en grasas con consumo de aguacate puede reducir 13,5 mg de LDL. Mientras tanto, una dieta moderada en grasas sin aguacate puede reducir los puntos de LDL en 8,3 mg. Los participantes que se someten a una dieta baja en grasas pueden reducir los niveles de colesterol en 7,4 mg de LDL.
Al observar la investigación anterior, se puede concluir que los aguacates pueden contribuir a reducir los niveles de colesterol malo o LDL.
Empiece una dieta saludable con aguacate
Una dieta que incluya aguacate en el menú diario es una idea saludable para mantener bajo control el colesterol de su cuerpo.
Además de reducir los alimentos procesados, para comenzar esta dieta, puedes combinar rodajas de aguacate con ensaladas, verduras, sándwiches o alimentos proteicos bajos en grasa (pollo o pescado).
de acuerdo a La Asociación Americana del CorazónUna de las formas recomendadas es seguir una dieta mediterránea añadiéndole aguacate. Por lo general, esta dieta mediterránea se sirve con alimentos a base de trigo, pescados grasos, verduras, frutas y otros alimentos que contienen MUFA.
De esa manera, aún puede disfrutar de una dieta saludable de una manera divertida. Gracias a los beneficios del aguacate.
