No solo los carbohidratos, el maíz también contiene varios nutrientes necesarios para las mujeres embarazadas. ¿Cuáles son el contenido nutricional y los beneficios del maíz para las mujeres embarazadas? Veamos la siguiente explicación.
El contenido nutricional del maíz es útil para mujeres embarazadas.
El maíz es uno de los alimentos básicos que a menudo consume la gente de Indonesia. Además de los carbohidratos, el maíz también contiene otros nutrientes, como:
- Carbohidrato
- Proteína
- Fibra
- Ácido fólico
- Planchar
- Potasio
- Niacina (vitamina B-3)
¿Cuáles son los beneficios del maíz para las mujeres embarazadas?
El maíz, que se obtiene fácilmente a bajo precio, ofrece una serie de beneficios para las mujeres embarazadas. Vea los 7 beneficios del maíz a continuación.
1. Fuente de energía
El maíz es un alimento básico muy popular en la sociedad indonesia como fuente de energía. El contenido de carbohidratos y proteínas del maíz puede ayudar a satisfacer las necesidades energéticas de las mujeres embarazadas.
2. Mantener la salud digestiva
Durante el embarazo, se debe mantener la salud digestiva. Una digestión saludable puede ayudar a una mejor absorción de los nutrientes y prevenir diversas dolencias como el estreñimiento y la diarrea.
Al comer maíz, se puede mantener la digestión de las mujeres embarazadas. Esto se debe a que el maíz contiene fibra que es buena para la digestión.
3. Hierro
Uno de los nutrientes más importantes para las mujeres embarazadas es el hierro. Además de prevenir el riesgo de anemia en mujeres embarazadas, el feto también necesita hierro.
La deficiencia de hierro puede inhibir el desarrollo del bebé y el riesgo de que el bebé nazca con bajo peso al nacer.
4. Prevenir el riesgo de defectos en el feto.
El siguiente beneficio del maíz para las mujeres embarazadas es prevenir el riesgo de defectos en el feto. Esto se debe a su contenido de ácido fólico.
El ácido fólico es una sustancia que juega un papel muy importante en el proceso de formación de órganos corporales en los bebés que están siendo concebidos. Para que el feto pueda evitar diversas enfermedades y defectos de nacimiento.
5. Superar los músculos tensos
El maíz contiene potasio que necesitan las mujeres embarazadas para ayudar a superar los músculos tensos y adoloridos.
Las mujeres embarazadas a menudo experimentan músculos tensos, especialmente durante el tercer trimestre del embarazo. Esto suele ser causado por cambios físicos drásticos en las mujeres embarazadas.
6. Superar las náuseas y los vómitos
La vitamina B-6 es un suplemento que los médicos suelen recetar para tratar las náuseas y los vómitos que experimentan las mujeres embarazadas.
Además de los suplementos, las madres también pueden obtener vitamina B-6 al comer alimentos que contienen esta vitamina, uno de los cuales es el maíz.
7. Ayuda a mantener el metabolismo
Un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina afirma que la niacina o vitamina B-3 es una sustancia que desempeña un papel en el mantenimiento del metabolismo del cuerpo.
Durante el embarazo, el metabolismo del cuerpo debe mantenerse para que el proceso del embarazo se desarrolle sin problemas y de manera saludable. Por ello se recomienda ingerir alimentos que contengan niacina, como el maíz.
La forma correcta de procesar el maíz
Si desea obtener los beneficios del maíz para las mujeres embarazadas de manera efectiva, debe prestar atención a cómo procesarlo correctamente. Los siguientes consejos pueden ayudarlo.
Limpiar el maíz
Antes de procesar el maíz, primero debe lavarlo con agua corriente. Esto es para eliminar los residuos de pesticidas que aún puedan quedar en la superficie.
Remojar el maíz crudo antes de procesarlo.
El maíz tiene sustancias anti-nutrientes que pueden inhibir la absorción de nutrientes en el cuerpo. Se recomienda remojar el maíz para deshacerse de la sustancia.
Es mejor procesar el maíz tan pronto como se compra.
El maíz tendrá un sabor dulce si lo procesa de inmediato. Le recomendamos que procese el maíz a más tardar 5 días después de la compra.
No quita la hoja de maíz cuando se almacena
Si desea almacenar el maíz en el refrigerador, no debe quitarle la cáscara. Las hojas de maíz pueden ayudar a mantener la frescura y la nutrición del maíz.
Evite consumir demasiado maíz
Aunque es rico en beneficios para la salud, debe consumir maíz en cantidades razonables, especialmente si sufre de niveles altos de azúcar en la sangre. La razón es que el contenido de azúcar en el maíz puede desencadenar un aumento del azúcar en sangre y aumentar el riesgo de diabetes en mujeres embarazadas si se consume en exceso.
