Para poder realizar las actividades diarias, por supuesto, hay que obtener energía de los alimentos. Mucha gente piensa que si no come todo el día no será un problema para su organismo. Sin embargo, ¿es cierto que no hay efectos negativos si no comes durante un día? Esta es la respuesta.
Esto es lo que le pasa al cuerpo cuando no comes en todo el día
Durante las primeras ocho horas, su cuerpo seguirá digiriendo su última ingesta de alimentos. Su cuerpo utilizará los carbohidratos almacenados como energía y continuará funcionando como si fuera a comer de nuevo pronto. Aproximadamente el 25 por ciento de la glucosa se usa para mover el cerebro y el resto para tejido muscular y glóbulos rojos.
Después de ocho horas sin comer, la glucosa se acabará. Su cuerpo comenzará a descomponer la grasa almacenada en forma de ácidos grasos para convertirla en energía. Cuando la energía se produce a partir de la grasa, el cuerpo producirá cetonas, que son subproductos del metabolismo de las grasas. Este proceso se llama cetosis.
Si realmente no comes nada en todo el día, tu cuerpo seguirá utilizando ácidos grasos para crear energía rápidamente durante el resto de las 24 horas.
Desafortunadamente, hay algunos órganos que no pueden funcionar correctamente a pesar de que obtienen energía de los ácidos grasos, por ejemplo, el cerebro. El cerebro es un órgano que solo puede "comer" glucosa. Entonces, cuando esto sucede, el cerebro experimentará una función deteriorada.
Sin embargo, la cetosis no siempre es mala. Esto a menudo lo experimentan muchos atletas, como los corredores de maratón, y las dietas bajas en carbohidratos también suelen desencadenar la cetosis en el cuerpo para ayudar a perder peso. En pequeñas dosis, como durante el ayuno intermitente, la cetosis puede tener beneficios para el cuerpo.
El cuerpo depende de fuentes de proteínas como sustituto del azúcar.
Pero las cosas empeorarán si no comes en todo el día o más de 24 horas. El cerebro decidirá que necesita algo más que cetonas para sobrevivir. Su cuerpo comenzará a descomponer proteínas en el cuerpo que se utilizarán como combustible para todos los sistemas del cuerpo. Esta condición se llama autofagia.
La proteína que se usa como fuente de energía se tomará del tejido muscular, porque en ese tejido se almacena una gran cantidad de proteína para la construcción de músculo. Si no come de inmediato, su cuerpo seguirá tomando proteínas para obtener energía y hará que sus músculos se encojan.
Una vez que se agota la proteína de los músculos y el tejido muscular se ha encogido, el cuerpo seguirá buscando otras fuentes de proteínas. Las únicas fuentes de energía que quedan son los tejidos y órganos del cuerpo como el segundo almacén de proteínas más grande del cuerpo.
Al descomponer las proteínas de los tejidos y los órganos, es posible que pueda durar hasta tres semanas o incluso hasta 70 días, dependiendo de si se mantiene hidratado o tiene muchas reservas de grasa para usar como energía. Si esto continúa durante semanas, puede ser potencialmente mortal.
A menudo, no comer todo el día causa problemas de salud.
A menudo, no comer todo el día a la vez puede causar efectos secundarios y aumentar el riesgo de ciertas complicaciones. No comer más de dos veces al día al día puede aumentar el riesgo de arritmias cardíacas (ritmos cardíacos irregulares) e hipoglucemia (niveles bajos de azúcar en sangre).
Las personas que tienen un trastorno alimentario, diabetes tipo 1, están embarazadas o amamantando, son menores de 18 años y se están recuperando de una cirugía, son especialmente vulnerables a los efectos de no comer todo el día.
