Quizás hayas oído hablar a menudo de los beneficios del agua de arroz para la belleza, como el cuidado de la cara y el cabello. Sin embargo, ¿sabías que el agua de arroz también se puede beber directamente? El arroz es un alimento versátil y rico en nutrientes. Por lo tanto, beber agua de arroz con regularidad también puede proporcionar beneficios para la salud de su cuerpo.
El agua de arroz blanco, integral o blanco se conoce como medicina alternativa en Asia desde hace siglos. Cuando alguien está enfermo, generalmente se le pedirá a esa persona que beba agua de arroz. El agua de arroz en sí es rica en diversas fibras, vitaminas y minerales como las vitaminas A, C y B1. ¿Tienes curiosidad por saber cuáles son los beneficios? Siga leyendo para obtener la información a continuación para averiguarlo.
Prepare agua de arroz que sea segura para el consumo.
Por lo general, el arroz que se cocina para obtener el jugo es arroz blanco o integral. Para preparar agua de arroz, primero lave bien el arroz. Después de eso, hierva o hierva una taza de arroz en aproximadamente tres o cuatro tazas de agua lista para beber. Para hacer agua de arroz, la proporción ideal de arroz a agua es 1: 3. Deje reposar durante 45 minutos hasta que el arroz se ablande. Cuando el arroz esté medio cocido, escurre el agua.
Puede agregar un poco de sal o azúcar a la solución para agregar sabor. Sin embargo, debe beber agua de arroz inmediatamente sin agregar nada. También puede remojar el arroz en agua lista para beber durante 30 minutos a una hora. Sin embargo, los expertos creen que cocinar el arroz primero puede maximizar los nutrientes que se depositan en el agua.
Varios beneficios de beber agua de arroz
En la antigüedad, la gente en Japón y China solía beber agua de arroz todas las mañanas. Se cree que beber agua de arroz todos los días aumenta la vitalidad y la salud en general. El agua de arroz también se usa a menudo como medicina alternativa cuando alguien se enferma, especialmente en relación con problemas digestivos. Estos son los diversos beneficios de beber arroz que es una pena perderse.
1. Fuente de energía
Si se siente débil, débil porque no se siente bien o no descansa lo suficiente, beber agua de arroz puede ayudarlo a aumentar su energía. La sensación de debilidad o impotencia generalmente se debe a que se ha quemado el suministro de carbohidratos en el cuerpo. El agua de arroz es rica en carbohidratos que pueden ser una fuente de energía. Beber agua de arroz por la mañana te hará sentir más fresco y con más energía durante el día. Además, el agua de arroz también es segura y natural, no contiene productos químicos nocivos adicionales como los que se encuentran en las bebidas energéticas.
2. Prevenir el estreñimiento
El estreñimiento o estreñimiento se produce porque las heces se endurecen y dificultan la defecación. Esto puede causar dolor de estómago o micción frecuente. Para suavizar el tracto digestivo que experimenta estreñimiento, necesita mucha fibra y líquidos. Beber agua de arroz podría ser la respuesta. Debido a que es rico en fibra, el agua de arroz, especialmente del arroz integral, puede ayudar a ablandar las heces y suavizar su sistema digestivo. Además, las diversas bacterias buenas producidas por el almidón de arroz también son eficaces para nutrir los intestinos. Entonces, para aquellos de ustedes que a menudo experimentan estreñimiento, deben comenzar a beber agua de arroz con regularidad todas las mañanas para prevenir la indigestión.
3. Evita la deshidratación
Las personas enfermas necesitan muchos líquidos para prevenir la deshidratación, por ejemplo, cuando son atacadas por tifus, dengue o influenza. Para eso, puede beber agua de arroz como un interludio de agua cuando esté enfermo. El agua de arroz contiene más minerales y hierro que el cuerpo necesita para reemplazar los líquidos perdidos.
4. Superar la diarrea
El agua de arroz es un remedio tradicional para las enfermedades diarreicas que se conoce desde hace mucho tiempo, especialmente en la India. Un estudio publicado en una revista del Reino Unido, Lancet, demostró que el agua de arroz puede reemplazar los electrolitos perdidos y reducir los síntomas de la diarrea. En el estudio, las personas con diarrea que bebieron agua de arroz pudieron reducir la frecuencia de las deposiciones hasta en un 50% y reducir los vómitos hasta en un 60%. Esto se debe a que el agua de arroz contiene almidón que es muy fácil de digerir para el cuerpo, incluso para los bebés. La reacción del almidón en el cuerpo para aliviar los síntomas de la diarrea también es más rápida porque el cuerpo ya conoce su estructura. El cuerpo ya no percibirá el agua de arroz como medicina o sustancias extrañas.
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