Dieta vegana para bajar de peso, ¿realmente efectiva?

Hay varias formas que muchas personas están dispuestas a tomar para perder peso y lucir más ideales. Una que podría ser una consideración es adoptar una dieta vegana todos los días. La pregunta es, ¿está realmente probado que una dieta vegana te ayuda a perder peso?

¿Es cierto que los veganos pueden ayudarte a perder peso?

Vegano es un tipo de vegetariano que evita todos los productos de origen animal en la comida y la bebida. De hecho, las personas que siguen una dieta vegana tampoco consumen alimentos y bebidas derivados de la leche, miel, gelatina, salsa de pescado, huevos, etc.

Por el contrario, todos los días las personas que adoptan una dieta vegana solo consumirán una variedad de productos vegetales. Desde verduras, frutas, frutos secos, semillas, leches vegetales, alternativas a la carne, hasta otros productos no lácteos o derivados de grasas vegetales.

Hay varias razones que subyacen al deseo de una persona de llevar una dieta vegana. Ya sea por respeto a la ética hacia los animales que también son seres vivos, creyendo que esta dieta es más saludable, o incluso para adelgazar.

Sí, se dice que los veganos ayudan a perder peso. Esto se debe a que al adoptar una dieta vegana, significa que todos los alimentos y bebidas que consume diariamente están libres de fuentes animales que a veces contienen un alto contenido de grasas.

Además, las comidas y bebidas veganas son generalmente ricas en fibra y bajas en calorías, por lo que pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo. Sin embargo, ¿se ha demostrado en investigaciones la eficacia de la dieta vegana para bajar de peso?

¿Se han probado los resultados?

Un estudio publicado en el Journal of General Internal Medicine, afirma que ser vegano puede ayudarte a perder peso drásticamente. Apoyando esta afirmación, otro estudio en la revista Nutrition and Diabetes también obtuvo resultados similares.

Investigación en la que participaron unas 75 personas con exceso de peso (sobrepeso), a las que se les pidió que aplicaran una determinada dieta. Los participantes pueden seguir una dieta vegana o continuar comiendo alimentos ricos en grasas, incluidas las fuentes animales, para perder peso.

Después de aproximadamente 16 semanas, se consideró que los participantes que se sometieron a una dieta vegana habían perdido más grasa en el área abdominal. Sí, en comparación con los participantes que consumieron más fuentes animales, los participantes que adoptaron una dieta vegana tenían más probabilidades de perder peso fácilmente.

De hecho, las personas que siguen una dieta vegana suelen tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo que otros no veganos. Esto se afirma en los resultados de la investigación publicada en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

¿Perder peso es vegano bueno para la salud?

Aunque se considera que puede ayudarlo a perder peso, también debe saber qué podría suceder detrás de una dieta vegana. Comer menos o no comer ciertos tipos de alimentos lo pone en riesgo de sufrir una deficiencia de uno o más nutrientes.

Tomemos, por ejemplo, la vitamina B12, que es abundante en las fuentes de alimentos de origen animal. Adoptar una dieta vegana significa que no ingieres fuentes animales y, por supuesto, corres el riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina B12. Si este es el caso, es posible que desarrolle anemia.

Sin embargo, no te preocupes porque hay soluciones que se pueden hacer para que puedas seguir haciendo una dieta vegana para adelgazar, sin carecer de ciertos nutrientes.

Por lo general, se le recomienda complementar su nutrición diaria con una variedad de alimentos que han sido fortificados con una variedad de vitaminas. Donde estos alimentos pueden ser difíciles de obtener de fuentes vegetales.

Annie B. Kay, MS, RDN, C-IAYT, nutricionista en Massachusetts, Estados Unidos, también apoya esto. Según él, la dieta vegana en realidad se puede reajustar a las necesidades y estilo de vida de cada persona que la vive.

De hecho, una dieta vegana puede ayudar a mejorar la apariencia física, incluida la pérdida de peso, si se aplica de forma rutinaria todos los días.

Una dieta vegana puede ayudar a mantener un cuerpo sano

Aparte de todo eso, debe aplicar la dieta vegana adecuada, es decir, centrándose en alimentos ricos en nutrientes, en lugar de aquellos que no aportan nutrientes en absoluto.

Por ejemplo, coma más frutas, verduras, nueces, semillas y sus derivados todos los días. En su lugar, evite las fuentes de grasa, azúcar, almidón, sodio y aditivos.

Como los resultados de la investigación en la Revista del Colegio Americano de Cardiología. No solo ayuda a perder peso, una dieta vegana con fuentes de alimentos saludables también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Si bien una dieta vegana es menos saludable, en realidad puede aumentar sus posibilidades de desarrollar una enfermedad cardíaca.

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