¿Alguna vez has escuchado que beber demasiado café puede causar cáncer? Hasta ahora no hay evidencia que diga que el café o la cafeína puedan causar cáncer. La investigación dice que no existe una relación definida entre el café y la causa del cáncer. Pero para obtener más detalles, consulte qué cosas se sospecha que causan cáncer a continuación.
¿Existe una relación entre el consumo de café y el cáncer?
Un fitoquímico llamado metilxantina, es una sustancia que se encuentra en el café. Esta sustancia puede causar bultos en los senos y es un síntoma de la enfermedad fibroquística de los senos que se presenta en algunas mujeres. Sin embargo, no hay evidencia de que el café pueda aumentar el riesgo de cáncer de mama u otros tipos de cáncer.
La cafeína en el café tiene un efecto diurético que se produce después de unas horas de consumir café. Por tanto, beber café puede provocar deshidratación. Además, la adición de crema al café no aumenta las necesidades calóricas del cuerpo. Beber grandes cantidades de café también puede causar malestar e irritación de estómago.
Entonces, aunque la mayoría de las investigaciones realizadas para determinar la relación entre la ingesta de café y el riesgo de cáncer, los resultados no mostraron que el riesgo de cáncer aumentaría en las personas que bebían café con regularidad.
¿Qué tal la linaza?
Lo opuesto al café, la linaza o Semilla de lino De hecho, se dice que es eficaz para prevenir el cáncer. . El cáñamo es un cultivo de cereales rico en fibra. Las semillas y el aceite de cáñamo también se utilizan en la medicina herbal.
Las semillas de lino se encuentran generalmente en la harina o en alimentos elaborados con cereales integrales, como panes y cereales. Puedes comer semillas de lino en masa de pan o espolvorearlas encima de ensaladas, yogur y cereales. El aceite de linaza también se agrega a veces al queso u otros alimentos. Además, el aceite de cáñamo también está disponible en forma de cápsulas. gel suave. Para mantener la calidad de la linaza, debe almacenarse en el congelador.
Las semillas de lino se han promocionado ampliamente desde la década de 1950 como un nutriente dietético contra el cáncer. Varios estudios recientes han demostrado que los suplementos de linaza tomados junto con una dieta baja en grasas pueden ser útiles para los hombres que padecen cáncer de próstata en etapa inicial. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar sus beneficios en la prevención y el tratamiento del cáncer en humanos.
Beneficios probados de la linaza
La linaza extraída en aceite tiene un alto contenido de ácido alfa-linolénico y ácidos grasos omega-3. Entonces, cuando se consume, la linaza tiene un efecto beneficioso para quienes padecen cáncer.
Las semillas de lino contienen lignanos que actúan como compuestos anti-estrógenos o son capaces de debilitar el estrógeno. Las sustancias lignanas pueden desempeñar un papel en la prevención de cánceres influenciados por estrógenos como el cáncer de mama. Los lignanos también pueden funcionar como antioxidantes porque pueden ralentizar el crecimiento celular.
Cuando se consume linaza, estos lignanos son activados por bacterias en el cuerpo humano. La mayor parte de la evidencia de que las semillas de lino tienen funciones anticancerígenas proviene de experimentos llevados a cabo en células animales y vegetales.
Hubo un estudio que probó esta función de la linaza pidiendo a 15 personas que agregaran linaza a su dieta. Algún tiempo después de que los investigadores lo examinaran, los resultados mostraron la presencia de niveles de antígeno que pueden ralentizar el crecimiento de las células benignas de la próstata.
Además, otro estudio de 25 personas mostró que la linaza podía reducir la testosterona sérica y era capaz de ralentizar la tasa de crecimiento de las células cancerosas y destruir las células cancerosas.
Efectos sobre la salud del consumo de linaza
Las semillas de lino inmaduras no deben consumirse ya que son tóxicas. La linaza y el aceite de linaza también pueden estropearse si no se almacenan en el refrigerador. Por lo tanto, la linaza debe protegerse de la luz, el calor, el aire y la humedad. Algunos de los efectos secundarios de la linaza que pueden ocurrir cuando el cuerpo ingiere linaza son diarrea y náuseas. El aceite de linaza tampoco debe usarse como laxante.
Se sospecha que la linaza interactúa con un medicamento llamado tamoxifeno. Por lo tanto, los pacientes que toman tamoxifeno no deben consumir linaza. Hasta ahora, la linaza ha dado resultados satisfactorios en la prevención y el tratamiento del cáncer. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones para descubrir los otros usos que se obtienen de la linaza para el tratamiento y la prevención del cáncer.
