¿Siempre tiene diarrea después de beber leche? Podría deberse a que es intolerante a la lactosa. No solo la leche, los productos lácteos también pueden afectar su sistema digestivo. Sin embargo, aún puede beber leche y productos lácteos con esta afección. Sin embargo, ¿cómo?
Preste atención a los consejos sobre el consumo de leche para aquellos que son intolerantes a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es un trastorno digestivo causado por la incapacidad del cuerpo para digerir la lactosa. La lactosa es el azúcar que se encuentra en la leche y en la mayoría de los demás productos lácteos, como queso, helado, yogur y mantequilla.
Una persona con intolerancia a la lactosa no produce suficiente enzima lactasa necesaria para digerir la lactosa. Sin suficiente lactasa, la lactosa se moverá por los intestinos sin ser digerida, provocando síntomas de indigestión.
Hay varios síntomas de intolerancia a la lactosa de los que a menudo se quejan, como hinchazón, calambres estomacales, náuseas y diarrea después de consumir leche y productos lácteos.
Sin embargo, todavía hay formas de consumir leche y otros productos lácteos para alguien que es intolerante a la lactosa. Estos son los consejos.
Conozca los límites de su cuerpo sobre la tolerancia a la lactosa
Todas las personas intolerantes a la lactosa tienen sus propias limitaciones a la hora de consumir leche y otros productos lácteos. Para seguir consumiendo productos lácteos, necesita conocer sus propios límites.
Cuánto, qué y cuándo todavía puede consumir leche y productos lácteos sin experimentar síntomas. Lleve un registro de estos límites y podrá reutilizarlos la próxima vez que coma productos lácteos.
Consume lactosa en pequeñas porciones.
Si es difícil conocer sus límites, puede consumir leche y otros productos lácteos en pequeñas porciones. Básicamente, una persona que es intolerante a la lactosa todavía puede tolerar una pequeña cantidad de lactosa, al menos hasta 18 gramos de lactosa en un día o el equivalente a un vaso de leche.
Consume lactosa con otros alimentos.
Alguien que es intolerante a la lactosa digerirá más fácilmente la lactosa cuando se consume junto con otros alimentos. Sin embargo, evite consumir grandes porciones de leche y productos lácteos porque esto seguirá provocando síntomas de intolerancia a la lactosa en usted.
Consumir leche y productos lácteos sin lactosa o con bajo contenido de lactosa
Si no está seguro de consumir leche y otros productos lácteos, puede elegir leche y productos lácteos con bajo contenido de lactosa o incluso sin lactosa.
Los productos que contienen poca o ninguna lactosa se pueden encontrar fácilmente en muchos supermercados. En cuanto a algunos quesos que tienen un poco de lactosa, como el queso cheddar y la mozzarella. También se dice que el yogur tiene menos lactosa, por lo que es más seguro consumirlo.
Cambie a productos sin lácteos
También puede cambiar los productos lácteos por otros alimentos que tengan nutrientes similares, como las almendras y la leche de soja. La leche de soja se considera más segura para alguien que es intolerante a la lactosa si quiere consumir leche.
Toma suplementos de lactasa
Tomar suplementos de lactasa puede ayudarlo a prevenir los síntomas de intolerancia a la lactosa. Los suplementos de lactasa están disponibles en forma de píldora o cápsula. Hable con su médico para obtener suplementos con la dosis correcta.
Consumo de probióticos
Los probióticos son buenas bacterias que ayudan al sistema digestivo humano. Para algunas personas, los probióticos pueden ayudar a aliviar los síntomas de la intolerancia a la lactosa. Los probióticos se pueden encontrar en varios alimentos como el yogur, el kéfir y los suplementos dietéticos.
Pregunte a un nutricionista
Si es necesario, pida a un nutricionista que le aconseje sobre su dieta, incluida la cantidad que puede consumir de leche y otros productos lácteos sin experimentar síntomas de intolerancia a la lactosa.
