Mantequilla de maní regular vs. Mermelada de almendras, ¿cuál es más saludable?

Por lo general, la mermelada se sirve como complemento para comer pan, pasteles, frutas u otras comidas favoritas. De los diversos tipos de mermelada, la mantequilla de maní común y la mantequilla de almendras suelen ser la elección debido a su sabor dulce y sabroso. A pesar de que ambos son deliciosos para hacer amigos para desayunar y relajarse por la tarde, ¿cuál es más saludable? ¿Es mantequilla de maní o de almendras?

Primero, conozca el contenido nutricional de la mantequilla de maní y la mantequilla de almendras

La mantequilla de maní ha sido popular durante mucho tiempo como untable para varios tipos de alimentos, como pan, martabak, etc. Pero últimamente también se han empezado a utilizar otro tipo de frutos secos como ingrediente básico de una mermelada que no es menos deliciosa, por supuesto, la mermelada de almendras.

A partir de aquí surgen muchas preguntas, ¿es porque ambos frutos secos tienen el mismo valor nutricional? ¿O hay alguna de esas mermeladas con un valor nutricional mucho mayor?

Para eso, es una buena idea identificar primero el contenido nutricional en una cucharada o aproximadamente 16 gramos de la siguiente mantequilla de maní y almendras:

Mantequilla de maní

  • Calorías: 96 cal
  • Proteína: 3,6 gramos
  • Grasa: 8,2 gramos
  • Carbohidratos: 3,6 gramos
  • Fibra: 0,8 gramos
  • Azúcar: 1,7 gramos

Mermelada de almendras

  • Calorías: 98 cal
  • Proteína: 3,4 gramos
  • Grasa: 8,9 gramos
  • Carbohidratos: 3 gramos
  • Fibra: 1,6 gramos
  • Azúcar: 0,7 gramos

Ambos son de hecho nueces, pero de un vistazo a la información presentada anteriormente, se puede concluir que la mantequilla de almendras es más rica en nutrientes que la mantequilla de maní común.

Evidenciado por la mayor cantidad total de calorías, grasas y fibra que tiene la mermelada de almendras. Además, el contenido de azúcar en la mantequilla de almendras también tiende a ser más bajo que en la mantequilla de maní.

Entonces, ¿cuál es más saludable?

Si miras de cerca, estos dos tipos de mermeladas tienen en realidad un contenido nutricional que no es muy diferente. Sin embargo, resulta que la mantequilla de almendras contiene más vitaminas y minerales. Empezando por la cantidad de magnesio, fósforo, potasio, hasta calcio que tiende a ser mayor.

No solo eso, aunque ambos son ricos en vitamina E, la mantequilla de almendras contiene casi tres veces la cantidad de vitamina E que la mantequilla de maní normal. La vitamina E es bien conocida como un antioxidante que puede ayudar a mantener la piel y el cabello saludables.

Por otro lado, la cantidad de fibra en las almendras también es dos veces mayor que la de la mantequilla de maní regular. La fibra juega un papel importante para ayudar a la digestión, reducir los niveles de colesterol y ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo para mantener un peso saludable.

Excepcionalmente, casi todos los tipos de frutos secos contienen grasa. Sin embargo, la grasa de estas dos mermeladas se compone principalmente de grasas insaturadas que son buenas para apoyar la salud del cuerpo, como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y controlar los niveles de azúcar en sangre.

Nuevamente, la mantequilla de almendras contiene cantidades ligeramente más altas de grasas insaturadas que la mantequilla de maní regular.

Bueno, cuando se trata del contenido de proteínas, tanto la mantequilla de almendras como la de maní contienen la misma cantidad de proteínas. Sin embargo, la mantequilla de maní es un poco más rica en proteínas que la mantequilla de almendras.

Mientras tanto, las calorías totales entre estos dos tipos de frutos secos son ligeramente superiores a las de las almendras. Entonces, al menos, se puede decir que ambos aportan casi la misma ingesta calórica. Para aquellos de ustedes que están limitando la ingesta de calorías, considere cuidadosamente cuánta mermelada se untará en su comida favorita para no dañar su salud.

En realidad, ambos son igualmente buenos para el consumo, siempre que ...

La mermelada de almendras tiene cierto contenido nutricional en cantidades más altas, pero eso no significa que sea más saludable. Ambos, ya sea mantequilla de maní regular o mantequilla de almendras, pueden ayudarlo a obtener los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita.

Sin embargo, también debe verificar la etiqueta de composición de ingredientes en el producto de mermelada antes de decidirse a comprarlo. Asegúrese de que los productos que elija contengan poca azúcar, sal y grasas para que no se multipliquen en el cuerpo.

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