El jugo de remolacha es poderoso para aumentar la resistencia del cuerpo y los músculos |

Últimamente, los beneficios de la remolacha se reconocen cada vez más. Para aquellos de ustedes que trabajan como atletas o simplemente les encanta hacer ejercicio, la remolacha también ofrece beneficios asombrosos para su rendimiento. Esta es la razón por la que muchos atletas olímpicos beben regularmente jugo de remolacha antes de comenzar a hacer deporte.

Sin embargo, ¿estos beneficios están científicamente probados?

¿Cuáles son los nutrientes que contiene el jugo de remolacha?

Fuente: sabor inspirado

La remolacha es un alimento bajo en calorías que contiene una variedad de nutrientes importantes.

Al comer esta fruta, puede obtener una ingesta de 100 calorías más carbohidratos, proteínas, fibra y antioxidantes.

Si está buscando una gran fuente de vitaminas y minerales, la remolacha debe estar en la parte superior de su lista. La razón es que esta fruta de color rojo intenso es rica en ácido fólico (vitamina B9), vitamina C, manganeso, potasio y hierro.

Además de los macro y micro nutrientes, la remolacha también contiene antioxidantes como betaína, nitrato y vulgaxantina.

Estos diversos compuestos juegan un papel en la división celular, la función hepática y la fabricación de carnitina, que es importante para desarrollar el músculo del atleta.

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Beneficios de beber jugo de remolacha antes del ejercicio

Es hora de que aquellos de ustedes que les gusta hacer ejercicio regularmente beban jugo de remolacha, al menos un vaso por día. Al beber jugo de remolacha todos los días, puede obtener los siguientes beneficios.

1. Aumenta la resistencia

Según un estudio realizado por un equipo de expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Exeter y la Península, Inglaterra, beber jugo de remolacha puede aumentar la resistencia y la resistencia física.

Se pidió a los participantes de este estudio que bebieran regularmente jugo de remolacha durante 6 días consecutivos antes de hacer ejercicio extenuante.

Después de eso, resultó que los participantes pudieron hacer ejercicio aproximadamente un 16 por ciento más que antes de que bebieran regularmente jugo de remolacha.

Esto se debe a que las remolachas son ricas en nitratos que pueden convertirse en óxido nítrico en el cuerpo.

Los nitratos ayudan a maximizar el consumo de oxígeno durante su actividad. Por lo tanto, el cuerpo no pierde oxígeno fácilmente y usted no se cansa rápidamente durante el ejercicio.

2. Incrementar la fuerza muscular

Además de aumentar la resistencia, el jugo de remolacha también es bueno para desarrollar la fuerza muscular.

Un estudio de expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, Estados Unidos, logró demostrarlo.

Dos horas después de beber jugo de remolacha, los participantes del estudio aparentemente mostraron un aumento en la fuerza muscular de hasta un 13 por ciento. Nuevamente, este beneficio proviene del alto contenido de nitratos.

Beber jugo de remolacha antes del ejercicio le proporcionará nitratos a su cuerpo.

Los nitratos pueden mejorar el flujo sanguíneo en venas y arterias. La sangre llena de oxígeno también mejorará la función y la fuerza de sus músculos.

Entonces, la remolacha es uno de los alimentos que ayudan a desarrollar músculo.

3. Mejora el rendimiento durante el ejercicio.

Otro estudio en Revista europea de fisiología aplicada También encontró los beneficios de la remolacha para el rendimiento de los atletas.

En el estudio, beber jugo de remolacha antes de correr aumentó la velocidad de carrera de los atletas en un 1.5 por ciento.

Otro hallazgo de 2014 señaló que los atletas que bebieron un vaso de jugo de remolacha antes de andar en bicicleta experimentaron un aumento del 3 por ciento en la velocidad.

No solo eso, los ciclistas pueden pedalear más fuerte que nunca.

Este beneficio proviene del contenido de nitratos en la remolacha. Los nitratos actúan manteniendo el volumen de oxígeno en la sangre y aumentando el flujo sanguíneo a los músculos.

De esta manera, el cuerpo puede mantener su rendimiento durante la actividad física.

4. Potencial para ayudar a los atletas a desempeñarse en altura

Hacer ejercicio a grandes altitudes se siente más agotador, ya que sus músculos tienen que adaptarse a los niveles más delgados de oxígeno.

Puede cansarse más rápidamente durante el ejercicio o respirar con dificultad durante el ejercicio regular.

Hubo un pequeño estudio que estudió los efectos de beber jugo de remolacha antes de hacer ejercicio a gran altura.

Los resultados mostraron que los niveles de nitrato en sangre de los atletas aumentaron a pesar de que no hubo cambios en el rendimiento de la carrera.

Bueno, la investigación sobre los beneficios de la remolacha para los atletas en altitud todavía muestra resultados muy dispares.

Sin embargo, los niveles elevados de nitrato en sangre pueden tener otro potencial para los atletas.

Muchos deportistas o deportistas beben jugo de remolacha antes de iniciar la actividad física. Aparentemente esto se debe a que la remolacha contiene nutrientes y antioxidantes que ayudan a mejorar el rendimiento físico.

Sin embargo, beber jugo no es suficiente para que seas bueno en los deportes en un instante.

Siga haciendo ejercicio con regularidad, satisfaga las necesidades nutricionales de los deportes y prepare jugo de remolacha como un suplemento que respalde el rendimiento de su cuerpo.

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