Algunos de ustedes se estarán preguntando acerca de las actividades de ayuno, especialmente si el ayuno es beneficioso para la salud. Para responder a eso, debe comprender cómo se procesa el metabolismo del cuerpo cuando está en ayunas.
Los cambios en el estilo de vida durante un mes completo, tanto en la dieta, el sueño y las actividades diarias, también provocan muchos cambios en el cuerpo. Puede experimentar cambios en la composición corporal y la función de los órganos (fisiología), sangre y líquidos (hematología) y electrolitos sanguíneos.
Cambios en el metabolismo corporal durante el ayuno.
Los cambios que ocurren en el cuerpo durante el ayuno variarán, dependiendo del tiempo que ayune. Técnicamente, el cuerpo entra en la "fase de ayuno" después de 8 horas desde la última comida, cuando los intestinos han terminado de absorber los nutrientes de los alimentos.
En condiciones normales, la glucosa (azúcar) de los alimentos se almacena en el hígado y los músculos como principal fuente de energía. Antes de entrar en la fase de ayuno, el cuerpo quemará esta fuente de energía para que puedas realizar las actividades como de costumbre.
Una vez que se agota la glucosa, la grasa es la siguiente fuente de energía. Su cuerpo que solía quemar glucosa ahora está cambiando al metabolismo de las grasas mientras ayuna. En otras palabras, el ayuno puede hacer que su cuerpo queme grasa.
Si la grasa se agota, el cuerpo se ve obligado a utilizar proteínas como fuente de energía. El uso de proteínas como fuente de energía no es saludable porque la proteína que se descompone proviene de los músculos. Quemar proteínas con el tiempo puede hacer que los músculos se vuelvan más pequeños y débiles.
Sin embargo, durante el Ramadán, solo ayunas de 13 a 14 horas. Este es el momento en que el cuerpo comienza a quedarse sin glucosa y utiliza la grasa como segunda fuente de energía. Entonces, el ayuno de Ramadán no causa la degradación de proteínas.
El proceso del metabolismo de las grasas durante el ayuno es realmente beneficioso para el cuerpo porque ayuda a perder peso y colesterol en sangre. La pérdida de peso saludable puede ayudar a controlar la diabetes y reducir la presión arterial.
Mientras tanto, el colesterol controlado puede reducir el riesgo de síndrome metabólico. Se trata de una colección de afecciones que aumentan el riesgo de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular, como la obesidad y el nivel alto de azúcar en sangre.
Esto es lo que les sucede a los órganos del cuerpo cuando se ayuna
Además del metabolismo energético, la función de varios órganos del cuerpo también cambia ligeramente durante el ayuno. La razón es que los órganos de su cuerpo están tratando de adaptarse a condiciones de baja energía. A continuación se muestran algunos de los cambios que ocurrieron.
1. Glándulas salivales
Las glándulas salivales siguen produciendo saliva para evitar que la boca se seque. Esto es útil para disipar bacterias y restos de comida que pueden causar mal aliento y caries.
2. Estómago
La producción de ácido gástrico disminuye cuando el estómago está vacío. Esto evita que el revestimiento del estómago sea erosionado por el ácido en ausencia de alimentos molidos. La erosión de la pared del estómago es la principal causa de formación de úlceras gástricas.
3. Corazón
La glucosa de la comida se convertirá en glucógeno y se almacenará en el hígado. Una vez que se agota la glucosa en sangre, el hígado vuelve a convertir el glucógeno en glucosa. El proceso del metabolismo de la glucosa proporcionará la energía que el cuerpo necesita durante el ayuno.
4. Vesícula biliar
La bilis es un líquido que ayuda a descomponer la grasa en el proceso digestivo. Durante el ayuno, la vesícula biliar retiene la bilis y la concentra más en preparación para el metabolismo de las grasas en el momento de romper el ayuno.
5. Páncreas
En condiciones normales, el páncreas produce la hormona insulina para convertir la glucosa de los alimentos en reservas de energía. Durante el ayuno, la producción de esta hormona disminuye porque el cuerpo no obtiene la ingesta de glucosa de los alimentos.
6. Intestino delgado e intestino grueso
Se reduce el proceso de absorción de nutrientes en el intestino delgado. El intestino delgado solo se mueve regularmente cada cuatro horas. Mientras tanto, el intestino grueso ajusta la absorción de líquidos de los desechos de alimentos para mantener el equilibrio de líquidos.
El ayuno desencadena el proceso de desintoxicación
Varios procesos metabólicos que ocurren en el cuerpo durante el ayuno también desencadenan el proceso de eliminación de toxinas del cuerpo (desintoxicación). Según un estudio de la revista Más uno , esto tiene que ver con el papel de ciertas enzimas en su hígado.
Una de las principales funciones del hígado es eliminar las toxinas del cuerpo. Restringir la ingesta de calorías durante el ayuno ayuda a promover esta función. Como resultado, el cuerpo puede deshacerse de las sustancias de desecho y las toxinas de una manera saludable.
Esta es también la razón por la que el ayuno intermitente es tan popular. Además de ayudar a perder peso, este método de dieta también ayuda a la función hepática a eliminar las toxinas del cuerpo.
Aun así, tenga en cuenta que el cuerpo humano es capaz de deshacerse de las toxinas por sí solo a través del sistema excretor. Este sistema consta de cinco componentes principales, a saber, el hígado, los riñones, los pulmones, la piel y el intestino grueso.
La desintoxicación a través del ayuno es saludable, pero no se exceda. También debe obtener la ingesta de nutrientes y líquidos al comer sahur, dormir lo suficiente y evitar malos hábitos como fumar.
Consejos para mantener saludable su metabolismo durante el ayuno
La ingesta de nutrientes y líquidos juega un papel importante durante el ayuno, porque el metabolismo y la función de varios órganos del cuerpo cambian ligeramente durante este período. Además, tampoco obtiene la ingesta de alimentos durante una docena de horas.
Para evitar la degradación de las proteínas musculares, su dieta debe contener suficiente energía, carbohidratos y grasas. La ingesta de diversos nutrientes no debe ser demasiado pequeña o excesiva porque afectará el proceso fisiológico del ayuno.
Lo mismo ocurre con la ingesta de líquidos. Satisfaga sus necesidades de líquidos bebiendo al menos ocho vasos de agua al día. Los líquidos adecuados son útiles para prevenir la deshidratación y ayudar a que los riñones no trabajen en exceso.
Al comprender su metabolismo y los cambios corporales durante el ayuno, podrá satisfacer las necesidades de su cuerpo de la manera correcta. ¡Feliz ayuno saludable!
