Muchas personas que se saltan el desayuno incluso optan por saltarse el desayuno. Sin embargo, no pocos son capaces de comer mucho en el desayuno. En realidad, ¿qué tipo de porción de desayuno es buena y saludable? ¡Descubra la respuesta a continuación!
La importancia del desayuno por la mañana
No dejes que te saltes el desayuno porque esta hora de comida es la más importante. Son muchos los estudios que demuestran la importancia del desayuno por la mañana.
Para aquellos de ustedes que son diligentes con el desayuno, tienen el potencial de tener niveles más bajos de colesterol. También puede concentrarse y recordar mejor, y es menos propenso a enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Aquellos de ustedes que están perdiendo o manteniendo peso también deben ser diligentes con el desayuno. Porque comer por la mañana puede ayudarte a controlar el apetito durante todo el día. Si no desayunas, en realidad te volverás loco cuando comas bocadillos la próxima vez.
¿Cuál es el desayuno más saludable, grande o pequeño?
Según los expertos, lo ideal es desayunar de 300 a 600 kilocalorías (kcal). Este cálculo depende de sus necesidades calóricas diarias.
Los expertos recomiendan que desayune con una porción de un tercio o un cuarto de sus necesidades calóricas diarias.
Entonces, si su ingesta diaria de calorías es de 1.600 kcal, significa que puede comer 400 kcal por la mañana. Si tu ingesta diaria de calorías es de 2.100 kcal, puedes desayunar hasta 600 kcal.
Esta porción de desayuno puede ser bastante grande para aquellos de ustedes que no están acostumbrados a comer mucho por la mañana. Sin embargo, lo que es más importante son las necesidades nutricionales que necesita para moverse a lo largo del día.
Es mejor que coma más por la mañana y luego coma menos por la tarde y por la noche.
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El desayuno se trata de contenido nutricional, no solo de porciones
En realidad, lo que es más importante prestar atención no es la porción de su desayuno, sino el contenido nutricional. Asegúrese de satisfacer las necesidades de proteínas, fibra, carbohidratos complejos y grasas insaturadas de su menú de desayuno.
Estos nutrientes pueden llenarlo y mantenerlo satisfecho por más tiempo, incluso hasta la hora del almuerzo. Sin embargo, limite la porción de desayuno a no más de un tercio de sus necesidades calóricas diarias.
Una manera fácil de determinar la porción ideal para el desayuno es dividir el plato en cuatro partes. Cada parte debe llenarse con cada uno de los nutrientes que su cuerpo necesita por la mañana.
Llene la primera parte con carbohidratos complejos, como pan de trigo integral, arroz integral o papilla de trigo integral ( avena ). La segunda parte la puedes rellenar con grasas insaturadas como nueces.
Además, la tercera sección debe llenarse con la ingesta de proteínas, ya sea de huevos o carnes magras. Por último, completa tu menú de desayuno con fuentes de fibra como verduras y frutas.
Si la nutrición es más equilibrada, le resultará más fácil controlar su ingesta calórica en el desayuno. Las opciones de menú ricas en nutrientes también llenarán su estómago para que no tenga que comer en exceso.
¿Cómo acostumbrarme al desayuno?
Si no está acostumbrado a desayunar grandes porciones, no es necesario que lo fuerce de inmediato. Puedes empezar lentamente. Por ejemplo, desayunando un trozo de pan blanco.
Más tarde, cuando te acostumbres, puedes agregar huevos duros o fruta fresca. Y así sucesivamente hasta que puedas comer tanto desayuno como tu porción de almuerzo.
Aun así, esté atento a sus porciones de bocadillos, almuerzos y cenas. No permita que continúe almorzando y cenando con porciones excesivas, especialmente si tiene el hábito de picar bocadillos.
