Además de aplicarse sobre la piel, el aloe vera también puede ser un alimento y bebida que te refresca al romper tu ayuno. No solo para calmar la sed, esta receta de aloe vera también es beneficiosa para la salud de su cuerpo.
Antes de comenzar a mezclar aloe vera en deliciosas preparaciones, ¡identifiquemos primero cuáles son los beneficios!
Beneficios de consumir aloe vera procesado
Algunas personas pueden preguntarse si el aloe vera es seguro para el consumo considerando que se usa con más frecuencia para tratar la piel. No debe preocuparse, el aloe vera es una planta que es segura para el consumo si se procesa correctamente.
La hoja de aloe vera consta de tres partes, a saber, la piel, el gel y el látex. Se sabe que los beneficios del gel de aloe vera mantienen la humedad de la piel. Sin embargo, este gel de color claro también se puede consumir porque tiene un sabor suave y una sensación refrescante.
Además del gel, también puede procesar la piel de aloe vera, que también es segura para el consumo. Generalmente, la piel de esta planta verde tiene un sabor suave y una textura crujiente.
Estos son algunos de los beneficios que puede obtener del aloe vera procesado, como:
- reducir los niveles de azúcar en sangre aumentando la sensibilidad a la insulina
- ayuda a suprimir las señales de inflamación , como NFα, IL-1 e IL-6
- reducir la placa dental cuando se usa como enjuague bucal
- ayudar a mejorar la memoria a través del consumo de gel de aloe vera
- aumentar los niveles de antioxidantes en el cuerpo que combate los radicales libres
Aunque el gel de aloe vera es muy beneficioso para el cuerpo, tenga en cuenta que no está permitido consumir gel de aloe vera en productos para el cuidado de la piel.
Según una investigación de Revista de tecnología de la ciencia de los alimentos , el gel de aloe vera en los productos para el cuidado de la piel contiene conservantes. Además de los conservantes, existen otros productos químicos que funcionan para hacerlo más fragante, agregar textura y color.
Por lo tanto, el gel de aloe vera de los productos para el cuidado de la piel no se puede procesar en recetas que pretenden ser digeridas por el cuerpo.
Receta de aloe vera
Después de saber qué beneficios se pueden obtener del aloe vera procesado, descubramos cómo convertirlo en deliciosas comidas y bebidas.
1. Jugo de aloe vera con cítricos y jengibre
Uno de los aloe vera procesados que es beneficioso para la salud del cuerpo es el jugo de aloe vera. Se sabe desde hace mucho tiempo que el jugo de aloe vera beneficia la salud de la piel y el sistema digestivo. Cuando se agrega con frutas cítricas y jengibre, por supuesto, los beneficios aumentarán y el sabor será más refrescante, ¿verdad?
Ingredientes :
- 50 gramos de aloe vera
- 1 cm de jengibre
- 1/2 lima
- 200 ml de agua hervida
Cómo hacer :
- Prepara los materiales. Comienza a pelar el aloe vera y córtalo en trozos pequeños.
- Pelar y picar el jengibre. Luego, corta la lima en rodajas.
- Combine aloe vera, jengibre y agua en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
- Agregue jugo de limón cuando esté listo.
- Sirva y beba fresco.
2. Aloe vera confitado
Fuente: Cookpad Además del jugo procesado de aloe vera, también puedes probar esta receta de dulces de plantas verdes para un menú iftar más variado.
Ingredientes :
- 5 piezas de aloe vera
- 3 hojas de pandan
- un poco de tinte rojo
- esencia doger de hielo al gusto, se puede reemplazar según el gusto
- suficiente azúcar
- agua
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 lima
- suficiente agua de betel para remojar
Cómo hacer :
- Pelar la piel y cortar el aloe vera en dados. Lavar y escurrir.
- Remoje los trozos de aloe vera en agua de merlán durante 1 hora para eliminar la mucosidad.
- Lave el aloe vera nuevamente hasta que esté limpio y escurrido.
- Hervir todos los ingredientes excepto esencia. Revuelva de vez en cuando y espere a que hierva.
- Apaga la estufa y espera a que la mezcla se evapore hasta que el vapor se disipe.
- Agregar esencia y suficiente jugo de limón. Mezclar bien.
- Espera a que se enfríe y mételo en el frigorífico.
- El aloe vera confitado se puede mezclar con hielo o comer directamente
3. Batidos de Aloe Vera
Para aquellos de ustedes que pueden sentirse aburridos con el mismo aloe vera procesado, los batidos de aloe vera pueden ser una solución alternativa. Puede beneficiarse del aloe vera y otras frutas que se agregan a los batidos para iftar más adelante.
Ingredientes :
- 250 ml de leche de almendras o coco
- 1 hoja de aloe vera
- 80 gramos de arándanos frescos
- 80 gramos de mango picado
- 1/2 cucharada de aceite de coco
- una pizca de hojas de albahaca
Ingredientes adicionales :
- 1 cucharada de coco rallado
- 1 cucharada semillas de chia
- 1 porción de proteína en polvo (opcional)
Cómo hacer :
- Prepara todos los ingredientes.
- Corta el aloe vera y límpialo a fondo.
- Ponga todos los ingredientes en una licuadora y haga puré.
- Verter en un vaso y beber mientras esté fresco.
Hacer una receta de aloe vera procesado para disfrutar de un iftar más refrescante no es tan difícil, ¿verdad?
