Lista de alimentos que pueden desencadenar interacciones negativas con los medicamentos

¿Siempre lee las instrucciones para usar el medicamento antes de tomarlo? Siempre debes hacer esto. ¿Por qué? Porque para que los medicamentos que ingresan a su cuerpo puedan funcionar bien y no causen efectos secundarios. Los medicamentos pueden interactuar con otras sustancias que ingresan a su cuerpo, como las sustancias en los alimentos. Estas interacciones entre medicamentos y alimentos pueden provocar cambios en el funcionamiento de los medicamentos.

¿Cuáles son las consecuencias de las interacciones entre medicamentos y alimentos?

Algunas de las cosas que pueden ser causadas por interacciones entre medicamentos y alimentos son:

  • Evitar que los medicamentos funcionen correctamente
  • Cambiar la forma en que su cuerpo usa los alimentos
  • Empeoran o incluso mejoran los efectos secundarios del fármaco
  • Provoca nuevos efectos secundarios

¿Cuáles son las interacciones entre medicamentos y alimentos más comunes?

La medicina y la comida no se pueden separar. Cuando toma medicamentos, generalmente se le pide que coma primero o después. Sin embargo, debe tener en cuenta las interacciones entre medicamentos y alimentos. Las siguientes son algunas de las interacciones más comunes entre medicamentos y alimentos.

1. Leche o productos lácteos con antibióticos

La leche o los productos lácteos (como el queso y el yogur) pueden prevenir la absorción de algunos antibióticos, como la tetraciclina y la ciprofloxacina. El calcio en la leche y los productos lácteos puede unirse a los antibióticos en el estómago y en la parte superior del intestino delgado para formar compuestos solubles. Por lo tanto, la absorción de antibióticos por parte del cuerpo puede verse interrumpida.

Para evitar que esto suceda, se recomienda tomar antibióticos una hora antes o dos horas después de comer. Es posible que no necesite evitar por completo los productos lácteos.

2. Toronja (pomelo rojo) con algún medicamento

La toronja roja puede interactuar con algunos medicamentos. Uno de ellos es con estatinas (medicamentos para reducir el colesterol). La toronja roja puede aumentar la cantidad de estatinas en la sangre, lo que puede causar mayores efectos secundarios.

La toronja roja también puede interactuar con bloqueadores de los canales de calcio (medicamentos para la presión arterial alta), como felodipina, nicardipina, nisoldipina, amlodipina, diltiazem y nifedipina. Esta naranja puede interferir con la descomposición de estos medicamentos, por lo que en realidad puede hacer que la presión arterial aumente.

Varios otros tipos de medicamentos también pueden interactuar con este pomelo rojo. Estos incluyen antihistamínicos, medicamentos de reemplazo de la tiroides, medicamentos anticonceptivos, medicamentos que bloquean el ácido del estómago y el dextrometorfano supresor de la tos. Se le aconseja evitar el pomelo rojo mientras toma estos medicamentos.

Los compuestos llamados furanocumarinas en el pomelo rojo pueden cambiar las características del medicamento. Por tanto, los niveles sanguíneos del fármaco pueden ser más altos o más bajos y provocar efectos secundarios.

3. Vegetales verdes (vitamina K) con warfarina

La warfarina es un medicamento anticoagulante que puede ayudar a prevenir los coágulos de sangre. Este medicamento actúa interfiriendo con los factores de coagulación sanguíneos dependientes de la vitamina K. Por lo tanto, consumir vegetales verdes con alto contenido de vitamina K puede reducir el rendimiento de este fármaco warfarina.

Algunas verduras verdes con alto contenido de vitamina K son la espinaca, la col rizada, las hojas de mostaza, el brócoli, los espárragos, las hojas de nabo y las coles de Bruselas. Sin embargo, eso no significa que debas evitar por completo esta verdura. En su lugar, debe comer estos vegetales de manera constante de acuerdo con sus hábitos alimenticios diarios. Una reducción o un aumento repentino en la ingesta de estos vegetales verdes fuera de sus hábitos alimenticios puede causar problemas.

4. Chocolate con un inhibidor de la monoaminooxidasa (IMAO)

Los IMAO son medicamentos que se usan para tratar la depresión y la enfermedad de Parkinson. Este medicamento actúa bloqueando la descomposición del aminoácido tiramina en la sangre. Debido a que el aminoácido tiramina está alto en la sangre puede provocar un aumento de la presión arterial. Por lo tanto, comer alimentos que contengan altos niveles de tiramina, como el chocolate, puede interferir con el funcionamiento de este medicamento. Además del chocolate, otros alimentos ricos en tiramina son las carnes fermentadas, como el pepperoni, las salchichas y el jamón.

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