Además de someterse a un tratamiento para el cáncer de ovario, las pacientes también deben adoptar una dieta. Esta dieta no solo regula las porciones, sino también la elección de alimentos, como buenas opciones de frutas o verduras, y es buena para el cáncer de ovario. ¿Cuáles son las opciones de alimentos? Vea la lista a continuación.
Reglas dietéticas para pacientes con cáncer de ovario
Existe una razón importante por la que los pacientes con cáncer de ovario realmente deben prestar atención a su dieta. Cabe señalar que el cáncer, así como su tratamiento, afecta la necesidad de nutrición del cuerpo del paciente.
Por ejemplo, al someterse a quimioterapia, las pacientes con cáncer experimentarán efectos secundarios así como síntomas de cáncer de ovario como náuseas y vómitos que hacen que los alimentos consumidos nuevamente sean expulsados. De hecho, a veces se acompaña de diarrea o llagas en la boca, lo que dificulta que los pacientes con cáncer puedan comer cómodamente.
Como resultado, una ingesta nutricional inadecuada adelgaza al paciente y puede ralentizar el proceso de recuperación de la enfermedad. De hecho, puede aumentar el riesgo de complicaciones del cáncer de ovario.
Todas estas cosas hacen que tanto los oncólogos como los nutricionistas obliguen a los pacientes con cáncer a llevar un estilo de vida saludable.
Antes de conocer las opciones de alimentos, tanto verduras como frutas, que son buenas y buenas para las pacientes con cáncer de ovario, debe comprender algunas reglas, que incluyen:
- Alimente 5-6 porciones pequeñas por día para que el estómago no se sienta mareado. Elija alimentos que estén fríos, que no tengan olores fuertes que puedan hacerle vomitar. Evite los alimentos grasos o fritos.
- Cuando tenga diarrea, evite los alimentos que contengan gases, cafeína o sorbitol. Elija alimentos ricos en fibra con comidas pequeñas pero frecuentes.
- Si tiene mucositis (llagas en la boca), evite los alimentos ácidos y picantes. Elija alimentos de textura suave y que se sirvan fríos.
Tipos de alimentos sugeridos para el cáncer de ovario
Para mantener las células del cuerpo sanas y apoyar el sistema inmunológico, los pacientes con cáncer deben tener cuidado al elegir los alimentos. Por supuesto, la comida que elija es rica en vitaminas, minerales, proteínas, grasas saludables y carbohidratos.
Varias opciones de alimentos que deben incluirse en la dieta diaria de los pacientes con cáncer, a saber:
1. Frutas
Según Jill Bice, MS, MD, nutricionista de la Universidad de Medicina de Chicago, las mujeres generalmente necesitan consumir de 1 a 2 tazas de fruta por día. Esto equivale a 350 gramos de fruta al día. En realidad, cualquier fruta es buena y puede ser consumida por pacientes con cáncer de ovario porque la fruta aporta vitaminas, minerales, fibra, proteínas y, por supuesto, fitoquímicos.
Los fitoquímicos son compuestos activos que pueden reducir la inflamación, prevenir el daño del ADN y ayudar a repararlo, estimular la apoptosis (células muertas) y estimular el sistema inmunológico.
Puede disfrutar de plátanos, manzanas, sandías, mangos, pitaya, peras, uvas, melones, papayas y otras frutas coloridas. Sin embargo, las buenas elecciones de alimentos para el cáncer de ovario deben adaptarse a las condiciones del cuerpo para consumirlas. Por ejemplo, cuando tenga diarrea, evite la papaya o las peras, que pueden empeorar la diarrea.
En lugar de hacer jugos, es mejor disfrutarlo puro y completo. También puede aumentar el consumo de frutas mezclándolas con yogur o haciendo ensaladas.
2. Verduras
Además de la fruta, los vegetales también contienen fitoquímicos y otros nutrientes importantes. Las verduras que son buenas para el cáncer de ovario son muy diversas, por ejemplo, verduras como el brócoli, la espinaca, la col rizada o el kailan.
Necesita consumir 3 porciones de vegetales al día. Según Eat for Health, la dosis de 1 porción de vegetales varía según el tipo de vegetal seleccionado.
Por ejemplo, 1 porción de vegetales verdes equivale a 1/2 taza, que son 45 gramos. Mientras que para los tomates, 1 porción es igual a 1 tomate de tamaño mediano y para las papas, 1 porción es equivalente a papas de tamaño mediano. Cuando la dosis de estos alimentos puede ser una buena ingesta diaria de vegetales para los pacientes con cáncer.
En lugar de verduras enlatadas, es mejor que elija verduras frescas. Sin embargo, no olvide lavar las verduras con agua corriente hasta que estén limpias. Además, cuando tenga náuseas o diarrea, debe evitar las verduras que contienen mucho gas, como el repollo.
3. Nueces y semillas
Otros alimentos que son buenos para los pacientes con cáncer de ovario son las nueces y las semillas. Ambos alimentos son ricos en fibra, ácidos grasos omega 3 y hierro. Puede elegir trigo, almendras, soja, semillas de chía o semillas de lino.
Estos granos se sirven con mayor frecuencia para el desayuno, ya que coberturas para yogur, o mezclado en su cocina.
4. Productos lácteos y alimentos proteicos
Los productos lácteos, como la leche, el yogur o el queso, contienen proteínas y calcio que son buenos para el organismo. Sin embargo, debe tener cuidado al elegir alimentos que sean buenos para el cáncer de ovario, especialmente por su contenido de azúcar y grasa. Por lo tanto, elija yogur bajo en azúcar y leche baja en grasa.
También puede obtener proteínas de la carne, desde pollo, pescado y ternera. Sin embargo, reserve la porción de grasa del pollo (carne blanca) y la ternera (carne roja). También limite el consumo de carnes rojas como dieta diaria.
Regular una dieta saludable para los pacientes con cáncer no es una tarea fácil. Si tiene problemas, no dude en consultar más a un especialista en cáncer o nutricionista. Te ayudarán a crear un plan de dieta y te recomendarán un menú saludable para comer todos los días.
