4 recetas de queso saludables que atraen los bocadillos de su pequeño

El queso es una de las comidas favoritas de muchos niños de todo el mundo y es fácil de preparar como merienda. Bueno, si se le han acabado las ideas sobre qué otros bocadillos preparar para su pequeño, la receta de queso saludable a continuación podría ser la próxima inspiración.

Recetas saludables de queso que debes probar en casa

Aquí hay cuatro recetas saludables de queso para bocadillos para niños que puede probar en casa:

1. Mini tarta de queso sin hornear

Fuente: Live Made Delicious

Material de la capa base

  • 200 gramos de dátiles sin semillas
  • 200 gramos de anacardos, remojados durante al menos 4 horas
  • 1/8 cucharadita de sal

Ingredientes de tarta de queso

  • 500 gramos de queso crema bajo en grasa
  • 235 gramos de yogur griego natural
  • 100 gramos de miel
  • 5 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal
  • Aderezo al gusto

Cómo hacer una capa base

  • Ponga los dátiles, los anacardos y la sal en una licuadora o procesador de alimentos. Tritúralo en trozos pequeños. Si los dátiles están un poco secos, puede agregar una cucharada de agua tibia hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  • Transfiera todos los ingredientes a un recipiente. Presione todos los ingredientes en el fondo del recipiente hasta que quede suave.

Cómo hacer tarta de queso

  • Pon todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y machaque hasta que quede suave (aproximadamente 1 minuto).
  • Introduzca la mezcla de tarta de queso de manera uniforme en el recipiente que se ha llenado con la capa anterior. Use una cuchara para alisar la parte superior.
  • Agregue los ingredientes favoritos de su pequeño, como fresas, mangos, pasas u otras frutas.
  • Coloque la tarta de queso en el congelador para que se asiente durante una hora más o menos.
  • Retire la tarta de queso del congelador 10-15 minutos antes de servir.

2. Panqueques de queso

Fuente: Webster University

Ingredientes

  • 200 gramos de queso cheddar bajo en grasa
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de avena
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Una pizca de sal
  • cucharadita de vainilla en polvo
  • Aderezo de fruta fresca al gusto

Cómo hacer

  • Licue el queso y los huevos hasta que estén bien mezclados y sin grumos.
  • Vierta en un tazón grande y agregue la harina, la harina de avena, la mantequilla, la sal y la vainilla en polvo. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  • Unte el teflón con un poco de mantequilla y caliéntelo a fuego lento.
  • Vierta una cucharada de masa vegetal para panqueques y alise. Cocine hasta que los panqueques estén dorados y luego voltee. Asegúrese de que ambos lados estén cocidos.
  • Retirar y servir con fruta fresca y cobertura de miel.

3. Bolas de queso

Fuente: Días del año

Ingredientes

  • 100 gramos de espinaca finamente picada
  • 30 gramos de zanahorias finamente picadas
  • Patatas grandes, hervidas y trituradas
  • 100 gramos de queso cheddar rallado
  • 1 huevo
  • Harina de pan gruesa
  • suficiente queso mozzarella
  • Cebollas verdes
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Cantidad correcta de aceite

Cómo hacer

  • Mezcle las papas, las espinacas, las zanahorias, las cebolletas, los huevos, la pimienta, el gramo y el queso hasta que estén completamente distribuidos de manera uniforme.
  • Forma bolitas pequeñas con la masa.
  • Aplana la masa y rellena con queso mozzarella.
  • Retroceda y enrolle el pan rallado.
  • Calienta el aceite a fuego medio, fríe hasta que las bolas de queso estén doradas.
  • Levantar y escurrir. Sirva caliente

4. Macarrones con queso y verduras

Fuente: Vegan Huggs

Ingredientes

  • 250 gramos de pasta de macarrones, hervida
  • 250 ml de leche desnatada
  • 125 gramos de yogur griego natural
  • 1 bloque de queso cheddar rallado
  • 75 gramos de queso parmesano
  • 3 dientes de ajo, puré
  • 1 diente de cebolla Bombay finamente picado
  • 50 gramos de champiñones, en rodajas finas
  • 1 brócoli, finamente picado
  • zanahoria finamente picada
  • 50 gramos de mantequilla sin sal
  • 3-4 harina de trigo
  • 1 cucharadita de caldo de pollo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • suficiente aceite

Cómo hacer

  • Calentar el agua. Hervir los macarrones y añadir aceite y una pizca de sal. Escurrir bien
  • Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes. Agrega los champiñones, el brócoli y las zanahorias. Agregue la pimienta y el caldo de pollo. Saltee brevemente.
  • Calentar la mantequilla y luego agregar la harina. Revuelva rápidamente hasta que quede grumoso y cocido. Luego agregue la leche. Sigue revolviendo hasta que no se vuelva grumoso y espeso.
  • Agregue queso cheddar, queso parmesano y vegetales salteados. Revuelva bien,
  • Reduzca el fuego y agregue los macarrones. Mezclar bien.
  • Retirar y servir mientras esté tibio.
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