Las proteínas pueden estimular el metabolismo, pero ¿pueden adelgazar?

El metabolismo rápido y lento se utiliza a menudo como determinante del peso de una persona. Se dice que el rápido metabolismo del cuerpo puede ayudar a perder peso. Bueno, de las diversas formas de aumentar el metabolismo, una de ellas incluye alimentos ricos en proteínas.

Aumenta el metabolismo ayuda a adelgazar

Incrementar el metabolismo del cuerpo es uno de los principales pasos para perder peso. La razón es que cuanto más alto o más rápido sea el metabolismo del cuerpo, más calorías se quemarán.

Cuando quema muchas calorías, su peso disminuirá automáticamente. Por lo tanto, aumentar el metabolismo es un truco importante para un programa de dieta.

Además de perder peso, impulsar su metabolismo también le ayuda a darle la energía que necesita todos los días para que pueda mantenerse activo.

¿Es cierto que los alimentos ricos en proteínas pueden aumentar el metabolismo?

La proteína es un nutriente importante que se utiliza como fuente de energía. Entre otros tipos de nutrientes, la proteína resultó tener el mayor efecto térmico. El efecto térmico es la cantidad de energía utilizada para digerir, absorber y procesar los nutrientes de los alimentos.

Citado de Healthline, la proteína pudo acelerar la tasa metabólica entre un 15 y un 30 por ciento. Esto significa que consumir alimentos y bebidas con alto contenido de proteínas ayuda al cuerpo a quemar más calorías debido a una tasa metabólica bastante alta.

Para determinar cómo funciona la proteína para aumentar el metabolismo, los investigadores de Pennington Biomedical Research realizaron un estudio en 16 adultos sanos. Se pidió a los participantes que se sometieran a una dieta alta en calorías con diferentes ingestas de proteínas, a saber, 5, 15 y 25 por ciento durante 8 semanas. Se pidió a todos los participantes que consumieran un 40 por ciento más de calorías de las que necesitaban para mantener el peso corporal.

Como resultado, las personas que consumían más proteínas, entre el 15 y el 25 por ciento, almacenaban el 45 por ciento del exceso de calorías en forma de músculo. Mientras tanto, aquellos con una ingesta baja de proteínas del 5 por ciento en realidad almacenan el 95 por ciento del exceso de calorías en forma de grasa.

Los investigadores no saben con certeza cómo las proteínas cambian la forma en que el cuerpo almacena calorías. Sin embargo, la investigación muestra que las proteínas tienen un gran impacto en el porcentaje de grasa corporal. Los investigadores también vieron que los alimentos ricos en proteínas aumentan el metabolismo, lo que a su vez hace que aumente la masa muscular.

Sin embargo, no solo aumentan el metabolismo, se ha demostrado que los alimentos y bebidas con alto contenido de proteínas te hacen sentir más lleno. De esa manera, evitará el frenesí que puede aumentar la acumulación de grasa en el cuerpo. Por tanto, se puede concluir que los alimentos ricos en proteínas ayudan al organismo a adelgazar.

Las diversas fuentes de proteínas saludables son el pollo y la carne de res magras, la leche, las sardinas, los huevos, el queso, el yogur y los frijoles. Intenta combinar esta fuente de proteínas con otros nutrientes de forma equilibrada para que las calorías que entran al organismo se mantengan bajo control.

Otra forma de aumentar el metabolismo.

Además de comer alimentos ricos en proteínas, también puede aumentar su metabolismo al:

1. Beba té verde o té oolong

Según una investigación del American Journal of Physiology, los tés verdes y oolong pueden aumentar el metabolismo entre un 4 y un 5 por ciento. Ambos tés ayudan a convertir parte de la grasa almacenada en el cuerpo en ácidos grasos libres. Este ácido puede aumentar la quema de grasa hasta en un 17 por ciento.

2. Bebe café

La investigación muestra que el contenido de cafeína en el café puede aumentar el metabolismo del cuerpo en aproximadamente un 3-11 por ciento. Al igual que el té verde, la cafeína del café también ayuda a quemar grasa en el cuerpo.

3. Cocine con aceite de coco

El aceite de coco es un ácido graso de cadena media. Este tipo de ácido graso puede aumentar el metabolismo del cuerpo más que los ácidos grasos de cadena larga.

Un estudio encontró que los ácidos grasos de cadena media pueden aumentar el metabolismo del cuerpo hasta en un 12 por ciento. Mientras tanto, los ácidos grasos de cadena larga son solo el 4 por ciento.

Por lo tanto, reemplazar el aceite vegetal por aceite de coco puede ser una alternativa para aquellos que quieren perder peso.

4. Beba mucha agua

Un estudio publicado en The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism demuestra que beber 500 ml de agua hace que el metabolismo aumente bastante, que es aproximadamente un 30 por ciento.

Este aumento se produce después de 10 minutos y alcanzará su nivel máximo después de 30-40 minutos. La energía utilizada es de unos 100 kJ. Entonces, los investigadores concluyeron que beber 2 litros de agua al día puede quemar hasta 400 kJ de energía.

¿Cuánta proteína debes comer?

Según los resultados de la investigación realizada en Pennington Biomedical Research, para aumentar el metabolismo, la cantidad de proteína que se debe consumir es del 25 al 45 por ciento de la ingesta total de calorías. Por ejemplo, cuando está en una dieta de 2,000 calorías, la ingesta de proteínas que debe consumir en un día es de 125-225 gramos.

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