Los fideos instantáneos tienen un sabor delicioso y son del agrado de casi todos los círculos, tanto niños como adultos. Desafortunadamente, los fideos instantáneos se conocen como alimentos poco saludables si se consumen con demasiada frecuencia. Entonces, ¿las personas que padecen cáncer pueden comer fideos?
Los enfermos de cáncer no deben comer fideos instantáneos
Con un precio bajo y una manera bastante fácil de prepararlo, los fideos instantáneos a menudo se utilizan como menú principal. Entonces, ¿qué pasa con los pacientes con cáncer? ¿Está bien comer fideos instantáneos con tanta frecuencia?
La respuesta es no. Tal vez, a los enfermos de cáncer todavía se les permite comer fideos, pero fideos que se procesan de manera saludable y no se cocinan al instante. Esto se debe a que la comida favorita de un millón de personas no se puede clasificar como comida saludable. Mientras tanto, los pacientes con cáncer deben tener mucho cuidado con los alimentos que ingieren. Incluso si es posible, las personas con cáncer solo deben comer alimentos saludables.
¿Por qué los enfermos de cáncer no deberían comer fideos instantáneos? Aunque la ingesta nutricional de varias marcas de fideos instantáneos es diferente, la mayoría de las marcas de fideos instantáneos en el mercado tienen niveles bajos de calorías, fibra y proteínas. Mientras tanto, los niveles de grasas, carbohidratos y sodio son muy altos.
De hecho, según un artículo publicado en la Sociedad Estadounidense del Cáncer, para ayudar al proceso de curación de la enfermedad, los pacientes con cáncer deben comer alimentos ricos en nutrientes y consumir muchas calorías y proteínas. Por lo tanto, si las personas que padecen cáncer comen fideos instantáneos, no se pueden satisfacer los nutrientes que necesitan.
Es fácil, si las personas sanas deben reducir su ingesta de fideos instantáneos tanto como sea posible, especialmente las personas con cáncer. Por lo tanto, aunque no hay evidencia que indique claramente que a los enfermos de cáncer se les prohíbe comer fideos instantáneos, es mejor evitar estos alimentos.
Los pacientes con cáncer pueden comer fideos siempre que ...
Si tiene ganas de comer fideos, pero tiene miedo de probar los fideos instantáneos, puede hacer los suyos propios. O si no puede hacerlo usted mismo, pídale a su familia que lo cocine por usted.
Bueno, aquí hay algunos consejos para comer fideos saludables específicamente para pacientes con cáncer.
1. Agregue una variedad de fuentes de proteínas
Uno de los nutrientes necesarios para los pacientes con cáncer es la proteína. Entonces, cuando hagas tus propios fideos en casa, no olvides agregar una fuente de proteína.
Priorice las fuentes de proteína animal como huevos o cortes de carne. Las fuentes de proteína animal son más rápidas y fáciles de digerir por el cuerpo, por lo que es bueno para aquellos de ustedes que están tomando medicamentos.
Sin embargo, no hay nada de malo en perfeccionar su menú de fideos con tofu, tempeh o incluso otros frutos secos.
2. No olvide la fibra
Es obligatorio agregar verduras a cada menú de comida. Puede utilizar cualquier tipo de verdura, como desee. Incluso puede utilizar más de un tipo de verdura, por ejemplo zanahorias, brócoli, con hojas de mostaza.
Lo más importante es que la porción de verduras sigue siendo más que los carbohidratos que obtienes de los fideos, sí. También es importante recordar no cocinar las verduras a altas temperaturas durante demasiado tiempo, ya que esto puede reducir su contenido nutricional.
3.Haz tu propio condimento
En lugar de depender de los condimentos de los fideos instantáneos que contienen alto contenido de sodio, puede procesar los fideos con su propia mezcla de especias. Además de ser más saludable, de esta forma también puedes crear un menú de platos acorde a tu gusto.
4. Establecer el horario y las porciones
Los enfermos de cáncer están mejor comiendo fideos preparados por ellos mismos en lugar de los instantáneos. Sin embargo, esto no significa que pueda seguir consumiéndolo. Debes variar la fuente de carbohidratos en el menú diario. Comer fideos solos tampoco es bueno para la salud.
Puede reemplazarlo con fideos u otras preparaciones de fideos. Con ello se pretende que siempre se cumpla con su ingesta nutricional diaria, especialmente si se está sometiendo a un tratamiento contra el cáncer que requiere un aporte de nutrientes más de lo habitual.
Debe consultar a un nutricionista o médico para que sus necesidades nutricionales diarias se satisfagan adecuadamente.
