5 recetas caseras de rollitos de huevo al estilo de los bocadillos contemporáneos

Aquellos de ustedes a los que les guste comer bocadillos deben estar muy familiarizados con el delicioso sabor de los deliciosos rollitos de huevo. Aun así, los bocadillos callejeros no son necesariamente higiénicos y se garantiza que sean saludables, ¡ya sabes! Si le apetecen los rollos de huevo, ¿por qué no intenta hacer los suyos en casa con ingredientes más saludables? Definitivamente es más limpio, más nutritivo y, por supuesto, también llena. Echa un vistazo a la receta de rollitos de huevo saludables a continuación, ¡de acuerdo!

Receta casera de rollitos de huevo saludable y nutritiva

1. Receta de rollo de huevo con brócoli

Materiales necesitados:

  • 3 huevos de gallina
  • 1 taza de brócoli que se haya limpiado y cocido al vapor a fondo
  • 1 cucharada de harina
  • 300 ml de aceite vegetal
  • cucharadita de sal
  • pimienta en polvo
  • 5 a 10 brochetas

Cómo hacer rollitos de huevo con brócoli:

  • Pincha el brócoli en rodajas con una brocheta.
  • Combine ingredientes como huevos, harina, sal y pimienta en un tazón. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
  • Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
  • Verter y calentar el aceite en una sartén.
  • Vierta la mezcla de huevo 2 veces, viértala en el aceite caliente
  • Ingrese inmediatamente al satay de brócoli en una dirección circular o circular. Deja el brócoli en el huevo.
  • Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
  • Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

2. Receta de huevo con rollo de salchicha

Materiales necesitados:

  • 3 huevos de gallina
  • taza de zanahorias y apio picados
  • 1 cucharada de harina
  • 300 ml de aceite vegetal
  • cucharadita de sal
  • pimienta en polvo
  • 5 piezas de salchicha frita de ternera o pollo
  • 5 a 10 brochetas

Cómo hacer la receta de rollitos de huevo con salchicha y zanahoria:

  • Freír las salchichas hasta que estén casi cocidas con aceite caliente, retirar y escurrir
  • Perforar la salchicha frita casi hasta el ojo con una brocheta
  • Combine ingredientes como huevos, harina, zanahorias picadas, apio picado, sal y pimienta en un tazón. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
  • Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final.
  • Verter y calentar el aceite en una sartén.
  • Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
  • Ingrese inmediatamente al salchicha satay en una dirección circular o circular. Deja el brócoli en el huevo.
  • Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
  • Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

3. Receta de rollo de huevo vegetal

Materiales necesitados:

  • 5 huevos de gallina
  • 150 gramos de zanahorias pequeñas picadas
  • 150 gramos de pimiento morrón picado pequeño
  • 50 gramos de cebolleta picada
  • 150 gramos de coliflor picada
  • 2 cucharadas de harina
  • 300 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pimienta en polvo
  • taza de caldo de pollo
  • 5 a 10 brochetas

Cómo hacer una receta de rollo de huevo vegetal

  • Combine ingredientes como huevos, harina, zanahorias picadas, cebolletas picadas, coliflor, pimentón picado, sal, pimienta y caldo en un bol. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
  • Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
  • Verter y calentar el aceite en una sartén.
  • Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
  • Entrar inmediatamente y hacer rodar el huevo en círculo con una brocheta
  • Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
  • Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

4. Receta de rollitos de huevo en salsa de huevo con sal

Materiales necesitados:

  • 5 huevos de gallina
  • 50 gramos de cebolleta picada
  • 2 cucharadas de harina
  • 300 ml de aceite vegetal
  • cucharadita de sal
  • cuchara de pimienta en polvo
  • 5 cucharadas de caldo de pollo
  • 5 a 10 brochetas

Ingredientes necesarios para hacer salsa de huevo salada:

  • 5 yemas de huevo cocidas saladas, solo recuerda las yemas
  • Crema de leche baja en grasa
  • Una pizca de pimienta y azúcar.
  • 2 dientes de ajo finamente triturados

Cómo hacer una receta de rollo de huevo vegetal

  • Combine ingredientes como huevos, harina, cebolletas picadas, sal, pimienta y caldo en un tazón. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
  • Vierta la mezcla de huevo en una botella de salsa vacía con un embudo de plástico al final
  • Verter y calentar el aceite en una sartén.
  • Vierta la mezcla de huevo 2 veces en el aceite caliente.
  • Entrar inmediatamente y hacer rodar el huevo en círculo con una brocheta
  • Enrolle rápidamente hasta el borde de la sartén para ayudar a que los huevos rueden prolijamente.
  • Retirar y escurrir después de que los huevos fritos estén de color amarillo dorado. Repita hasta que se use toda la masa.

Cómo hacer salsa de huevo salada

  • Tritura las yemas de huevo saladas con un tenedor hasta que estén completamente suaves. Después de eso, agregue agua para que la salsa no esté demasiado seca.
  • Caliente una sartén, luego derrita la margarina o puede usar mantequilla sin sal. Saltee el ajo machacado hasta que esté fragante.
  • Vierta la crema de leche, la pimienta, el azúcar y el agua nuevamente al gusto.
  • Cocine la salsa de huevo salado según el grosor y sabor que desee
  • Espolvoree salsa de huevo salada sobre los rollitos de huevo y estará listo para servir.

5. Receta de rollitos de huevo al estilo coreano

Materiales necesitados:

  • 4 huevos de gallina
  • zanahoria pequeña picada
  • manojo de espinacas picadas
  • 50 gramos de cebolleta picada
  • 2 cucharadas de harina
  • 300 ml de aceite vegetal
  • cucharadita de sal
  • cuchara de pimienta en polvo

Cómo hacer

  • Mezcle todos los ingredientes del rollo de huevo al estilo coreano
  • Calentar un teflón antiadherente, esparcir suficiente mantequilla por todo el lugar
  • Vierta 3 cucharadas de masa, haga que se extienda uniformemente por todo el teflón
  • Tira de la masa cocida hasta el borde del teflón, enrolla y deja un poco de masa
  • Vierta y vuelva a conectar la mezcla de huevo y extiéndalo sobre el teflón
  • Cuando esté cocido, dóblelo o enrolle hacia atrás.
  • Hazlo hasta que se acabe la masa, no dejes que la masa se rompa
  • Después de eso, los rollitos de huevo al estilo coreano están listos para ser servidos con arroz tibio.

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