Es mejor prevenir la diabetes que tratarla. Bueno, además de cambiar un estilo de vida saludable, también debes limitar algunos alimentos y bebidas que causan niveles altos de azúcar en sangre. Cual es la lista?
Alimentos y bebidas que causan niveles altos de azúcar en sangre
Todo el mundo sabe que los seres humanos obtienen diversos nutrientes de la comida y la bebida para sobrevivir. Sin embargo, no todos los alimentos o bebidas que se consumen son saludables para el organismo.
Si desea reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, los cambios en la dieta deben ser parte de su estrategia de control del azúcar en sangre, junto con el ejercicio y el manejo del estrés.
Algunos alimentos y bebidas pueden causar niveles altos de azúcar en sangre, lo que puede aumentar su riesgo de desarrollar diabetes, como:
1. Alimentos ricos en carbohidratos
Los alimentos con alto contenido de carbohidratos, como la harina blanca, el azúcar blanco y el arroz, son básicamente alimentos ricos en calorías con alto contenido de azúcar.
Estos alimentos son digeridos muy fácilmente por el cuerpo, por lo que los niveles de azúcar en sangre e insulina pueden aumentar rápidamente. Con el tiempo, esto puede provocar diabetes.
Algunos alimentos con alto contenido de carbohidratos incluyen:
- Pan de molde
- Magdalenas
- Pastel
- Camarones crujientes
- Rosquillas
- Pasta
Los guisantes, el maíz o las batatas también son alimentos a los que debes prestar atención. En esencia, todavía puede comer los alimentos anteriores, pero debe prestar atención a la cantidad que ingresa al cuerpo.
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2. Alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans
Las grasas saturadas y las grasas trans también pueden ser alimentos que causan niveles altos de azúcar en la sangre porque aumentan los niveles de colesterol en la sangre, que es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2. Estas grasas se encuentran en las carnes procesadas que tienen niveles altos de sodio y nitrito.
Mientras que el consumo de carne roja debe reducirse para los diabéticos porque contiene un alto contenido de hierro que puede dañar las células productoras de insulina. Los alimentos fritos o horneados también contienen grasas trans. Algunos alimentos con alto contenido de grasas saturadas y grasas trans incluyen:
- Carne grasosa
- Manteca
- Queso
- Leche grasosa
3. Frutos secos confitados
Aunque están hechas de frutas, las frutas secas confitadas como las pasas pueden ser alimentos que causan niveles altos de azúcar en la sangre. Ciertamente, esto es diferente a comer fruta fresca directamente.
Además, a los frutos secos confitados se les suele añadir azúcar, conservantes y colorantes adicionales para que el sabor dure más y el color sea atractivo.
4. Bebidas gaseosas
Este refresco se encuentra en la primera posición en la lista de bebidas que causan niveles altos de azúcar en sangre y diabetes que deben evitarse. Las bebidas gaseosas contienen azúcar agregada, lo que puede provocar aumento de peso y caries. Esto puede aumentar el riesgo de diabetes si se consume con frecuencia.
5. Bebidas con azúcares añadidos
Hay muchas bebidas endulzadas con azúcar como jugo, té, leche, café o refrescos. Aunque es saludable, el azúcar agregado en estas bebidas contiene una gran cantidad de carbohidratos. Sin duda, esto afectará el nivel de azúcar en sangre y aumentará el riesgo de aumentar de peso.
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6. Bebida energética
Las bebidas energéticas generalmente contienen cafeína y son ricas en carbohidratos. Las investigaciones muestran que consumir bebidas energéticas no solo aumenta los niveles de azúcar en sangre, sino que también puede provocar resistencia a la insulina. Por tanto, esta bebida puede ser causa de hiperglucemia y diabetes. Además, demasiada cafeína puede causar insomnio y aumento de la presión arterial.
7. Bebidas alcohólicas
El alcohol a menudo se asocia con el tipo de comida y bebida que causa niveles altos de azúcar en sangre. La condición de las personas con diabetes que consumen alcohol con regularidad puede empeorar y aumentar el riesgo de complicaciones de la diabetes.
Un estudio titulado Consumo de alcohol y riesgo de prediabetes encontró que los hombres que bebían alcohol tenían un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Una de las mejores formas es seguir bebiendo mucha agua y limitar el uso de azúcar en el café, té, jugo o leche. O puede elegir alimentos sustitutos, como carne magra, leche baja en grasa o elegir frutas que se consuman directamente en lugar de frutas confitadas envasadas.
Sin embargo, la acción preventiva no consiste únicamente en regular la ingesta de alimentos que provoca un nivel alto de azúcar en sangre. También son importantes el ejercicio regular y los controles de salud al médico, especialmente para controlar los niveles de azúcar en sangre. Esta acción puede ser una prevención temprana para descubrir el riesgo de que aumente el azúcar en la sangre.
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