Para la mayoría de los indonesios, beber té después de comer se ha convertido en algo habitual. El ligero pero rico sabor y aroma del té es perfecto para ayudar a limpiar la boca y la lengua de los restos de comida. Sin embargo, ¿sabías que beber té después de comer tiene efectos secundarios?
Después de comer, su digestión trabaja para absorber varios nutrientes y sustancias de los alimentos entrantes. El té puede interferir con este proceso. Para obtener más información sobre los efectos secundarios de beber té después de comer, considere las siguientes razones.
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Eficacia y contenido en té
El té es una bebida rica en nutrientes que son buenos para la salud. La bebida favorita de muchas personas es rica en antioxidantes. Los antioxidantes pueden regenerar y reparar las células dañadas del cuerpo, prevenir el envejecimiento prematuro y combatir los radicales libres. Aunque no tanto como el café, el té también contiene cafeína que te ayudará a mantenerte fresco y alerta. Para poner en marcha su sistema digestivo, varios tipos de infusiones de hierbas como manzanilla y el té verde podría ser la solución.
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Muchos estudios han demostrado que beber té con regularidad puede reducir el riesgo de enfermedades como cáncer, hipertensión, enfermedad hepática (hígado), ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Además, el té también ayuda a perder y controlar el peso. Debido a la gran cantidad de beneficios que tiene para ofrecer, el té ha sido una bebida favorita de la gente, especialmente en Asia, durante siglos.
¿Qué pasa si bebes té después de comer?
Aunque el té es muy beneficioso para la salud, hay cosas a tener en cuenta antes de beberlo. Uno de ellos es cuándo debes beber té. Recientemente se ha descubierto que beber té después de las comidas corre el riesgo de interferir con la digestión y absorción de nutrientes en su cuerpo.
Un estudio publicado en La Revista de Bioquímica Nutricional encontró que el contenido de taninos y polifenoles en el té puede interferir con la absorción de proteínas y hierro. La razón es que el tanino y los ácidos polifenólicos unirán estos dos nutrientes en los intestinos.
Como resultado, el cuerpo no podrá absorber ni descomponer estas sustancias. De hecho, necesita proteínas y hierro para llevar a cabo diversas funciones corporales. Sus usos incluyen formar tejidos y células corporales, aumentar la resistencia, proporcionar una fuente de energía y producir sangre rica en oxígeno.
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También se pueden ver resultados de investigación similares en la revista. Revisiones críticas en ciencia de los alimentos y nutrición. En el estudio, se demostró que si consume té con las comidas o después de comer, los taninos y polifenoles de su té se unirán inmediatamente a las proteínas y al hierro antes de que el cuerpo los absorba. Como resultado, los nutrientes que obtiene de sus alimentos se desperdician. Por lo tanto, las personas con deficiencia de hierro o anemia deben evitar beber té después de comer o mientras comen.
¿Cuándo es el mejor momento para tomar té?
Si no se recomienda tomar té después de comer, ¿cuándo es el mejor momento para hacerlo?
Si después de comer realmente desea tomar té, déle un descanso de media hora a una hora. Elija el tipo de té, es decir, té verde. La razón es que el té verde puede ayudar a suavizar la digestión y tiene menos impacto en la absorción de hierro y proteínas como el té negro. También asegúrese de no beber demasiado té después de comer. Limítelo a una sola taza.
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Idealmente, el té se bebe aproximadamente una hora antes de las comidas. También puede beber té entre comidas. En este momento, su digestión ha terminado de absorber varios nutrientes que recibe el cuerpo cuando come. El contenido beneficioso del té también hace que sea más fácil de digerir y absorber por el cuerpo.
También debe evitar beber té antes de acostarse. Por la noche, su sistema digestivo ya no funciona tan bien como durante el día. Por lo tanto, será más difícil para el cuerpo descomponer los azúcares y varios nutrientes importantes en su té. El té también contiene cafeína que puede despertarlo y tener problemas para dormir.
