Además de elegir alimentos saludables para el desayuno, también es importante determinar qué bebidas son buenas para consumir por la mañana. Hay varios tipos de bebidas que se pueden servir para el desayuno. Desde café y té, leche hasta jugo de naranja. Sin embargo, para aquellos de ustedes que son sensibles a la cafeína, la elección puede recaer en beber naranjas o beber leche para el desayuno.
Entonces puede que te preguntes, entre beber naranjas y beber leche, ¿cuál es más saludable y beneficioso para el cuerpo?
La mayoría de las personas optan por tomar leche en el desayuno.
La leche es una excelente fuente de proteína animal para el consumo, especialmente para mujeres embarazadas, madres lactantes y niños mayores de un año. La razón es que la leche es una bebida rica en nutrientes porque contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo.
Un vaso de leche que pesa 100 gramos contiene 61 calorías; 3,2 gramos de proteína; 4,8 gramos de carbohidratos; y 3,3 gramos de grasa. Cuando bebe un vaso de leche, significa que ha satisfecho el 20 por ciento de sus necesidades de proteínas y el 30 por ciento de sus necesidades diarias de calcio.
En un informe de la página de Prevención, un estudio reciente encontró que las personas que beben leche por la mañana tienen menos probabilidades de comer en exceso en el almuerzo. Esto se debe a que el contenido de proteínas en la leche hace que el estómago se sienta lleno por más tiempo. Además, el contenido de calcio en la leche puede ayudar a regular las hormonas que controlan el peso.
Además de las diversas bondades de la leche, hay algunas cosas que también debes tener en cuenta. La leche contiene grasas saturadas que pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. No solo eso, la grasa saturada de la leche también contribuye a las enfermedades relacionadas con la obesidad, una de las cuales es la diabetes. Por lo tanto, debe beber leche con moderación, no es necesario exagerar.
¿Puedo beber naranjas por la mañana?
Beber jugo de naranja es la forma más popular de consumir naranjas, por lo que es muy elegido como bebida en el desayuno. Las frutas cítricas contienen varios tipos de vitaminas, minerales y antioxidantes que son buenos para proteger la piel del daño solar.
Un vaso de jugo de naranja que pesa 248 gramos contiene 112 calorías; 1,7 gramos de proteína; 0,5 gramos de grasa; 25,8 gramos de carbohidratos; y 165 por ciento de vitamina C. Esto significa que cuando consume un vaso de jugo de naranja puro (o naranja exprimido) por día, sus necesidades diarias de vitamina C se satisfacen.
Al igual que otras bebidas, el jugo de naranja también presenta ciertos riesgos para la salud. Beber demasiado jugo de naranja puede dañar el esmalte de los dientes. La investigación realizada por Yanfeng Ren, DDS, Ph.D., profesor del Instituto de Salud Bucal de Rochester Eastman, encontró que el contenido de ácido en el jugo de naranja puede erosionar el esmalte dental en un 84 por ciento cuando se consume a diario durante cinco días.
Entonces, ¿cuál eliges, naranja o leche?
Básicamente, la leche o las naranjas pueden complementar su menú de desayuno saludable, aunque todavía no pueden reemplazar los nutrientes de los alimentos. Según el Dr. Ren, beber leche en el desayuno se considera mejor que beber jugo de naranja o jugo de naranja.
Esto se debe a que la leche contiene más calcio, lo que es bueno para la salud dental, especialmente para fortalecer el esmalte dental de las caries. La leche también contiene antioxidantes que también se encuentran en el jugo de naranja. Sin embargo, la leche baja en grasa (leche orgánica) contiene un 75 por ciento más de betacaroteno antioxidante, un 50 por ciento más de vitamina E, un 70 por ciento más de ácidos grasos omega-3 y de 2 a 3 veces más antioxidantes, luteína y zeaxantina.
Si realmente quieres comer naranjas, debes comer la fruta directamente, sin exprimirla ni exprimirla. Esto no quiere decir que no puedas consumir zumo de naranja, eso sí. En realidad, puedes beber jugo de naranja de vez en cuando en el desayuno. Sin embargo, enjuáguese la boca inmediatamente con agua después de beber naranjas para evitar dañar el esmalte de los dientes.
Además, no se apresure a cepillarse los dientes después de beber naranjas. Cepillarse los dientes inmediatamente después de beber naranjas puede erosionar aún más la capa de esmalte ya suave. Por lo tanto, primero espere unos 30 minutos para que la saliva de la boca funcione y ayude a endurecer los dientes nuevamente. Luego debe cepillarse los dientes adecuadamente para mantener la salud bucal y dental.