Muchas personas hacen de la actividad de tomar café por las mañanas como una rutina obligatoria. Sin embargo, también hay algunas personas que no son fuertes si beben café con demasiada frecuencia y mucho. Solo bebe un poco de café, siéntete hinchado o incluso adolorido. Entonces, ¿es causado por ser sensible al café? ¿Cómo te duele el estómago después de tomar café? Esta es la explicación completa.
El estómago duele después de tomar café, ¿es porque eres sensible al café?
De hecho, el dolor de estómago después de beber café es bastante común. La razón es que el café promedio tiene una naturaleza ácida, por lo que no pocas personas experimentan trastornos digestivos después de consumirlo.
De hecho, hay 30 ácidos diferentes en el café, como el ácido cítrico, que generalmente se encuentra en las naranjas, el ácido málico en las manzanas y el ácido acético, que es abundante en el vinagre. El tipo más común de ácido en el café es el ácido clorogénico y se cree que este ácido causa malestar estomacal.
Algunas condiciones que pueden ocurrir debido a que el café es demasiado ácido son:
- Aumenta el ácido del estómago
- Hinchado
- Sensación de calor en la boca del corazón (acidez)
- Dolor de estomago
¿Es esto una señal de que soy sensible al café? Básicamente, los sistemas digestivos de las personas son diferentes. Si siempre experimenta problemas digestivos después de tomar café, es posible que su estómago no sea adecuado y no pueda digerir el café correctamente. Eso es lo que significa ser sensible al café. Sin embargo, para obtener más información, puede consultar inmediatamente a un médico.
Reducir la cantidad de ácido en el café puede reducir el riesgo de malestar estomacal
Todos estos trastornos digestivos se deben en gran medida a la naturaleza ácida del café. Si tiene sueño y quiere tomar café, pero tiene miedo de hinchazón o dolor, puede ser más astuto que haciendo lo siguiente.
1. Mezclar café con leche
Si al principio eres un verdadero bebedor de café negro, intenta agregar leche a la taza de café para que no te duela el estómago de repente. Se menciona en un diario, si la proteína de la leche puede unirse bien al ácido clorogénico, de modo que el cuerpo lo digiera más fácilmente. No olvide elegir la leche descremada.
2. Elija café preparado en frío
La infusión en frío es en realidad una técnica de preparación de café negro con agua fría que luego se deja reposar durante 12-24 horas para obtener el sabor deseado. El café elaborado con esta técnica tiende a tener menos ácido que el café que se bebe inmediatamente después de la preparación.
3. Conozca el tipo de granos de café que bebe
Por lo general, para obtener un sabor delicioso, los granos de café pasan por un proceso de tostado antes de convertirse en posos de café. Los granos de café que se tuestan durante mucho tiempo tienen un contenido de ácido más bajo que aquellos con una duración de tostado corta. Por ejemplo, los granos de café verde que no se tuestan en absoluto contienen altos niveles de ácido clorogénico.
En un día, solo puedes beber dos tazas de café. Si es más que eso, entonces las sustancias en el café, además de los ácidos, pueden tener un impacto negativo en su salud. Luego, si aún se siente mal del estómago después de tomar café, deje de tomar café y consulte inmediatamente a un médico.
