Para aquellos que quieren seguir una dieta cetogénica mientras ayunan, es posible que se sientan confundidos acerca de elegir el mejor menú de comida que se pueda consumir al amanecer. No se preocupe, las diversas recetas del menú sahur para la dieta cetogénica a continuación pueden ser su inspiración mañana.
Receta del menú Suhoor para la dieta cetogénica
El principio básico en la preparación del menú suhoor para la dieta ceto es la división entre carbohidratos, proteínas y grasas. Idealmente, su dieta debe contener 75 por ciento de grasas buenas, 20 por ciento de proteínas y 5 por ciento de carbohidratos.
Aunque es bajo en carbohidratos, el menú de comidas a continuación todavía tiene un alto contenido de proteínas y grasas saludables, por lo que puede mantenerte lleno todo el día.
Aquí hay una receta de comida para la dieta cetogénica que puede probar en casa.
1. Aguacate con huevo al horno
Fuente: Slender Kitchen Si está aburrido con el mismo plato de aguacate, debe probar este menú de sahur.
Materiales necesitados:
- Palta
- 1 huevo
- 1 hoja de carne ahumada, cortada en trozos pequeños
- Queso de cedro rallado al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Cortar el aguacate por la mitad y quitarle las semillas.
- Coloque las rodajas de aguacate en una bandeja para hornear y saque un poco de pulpa para hacer un agujero más grande.
- Rompe un huevo en cada hoyo y sazona con sal y pimienta.
- Agregue carne ahumada y queso rallado encima.
- Hornee por 10 minutos o hasta que las yemas de huevo alcancen la consistencia deseada.
2. Tortilla de carne vegetal
Fuente: plato delicioso Los huevos son una de las fuentes alimenticias más preferidas, porque son fáciles de obtener y pueden procesarse en una variedad de platos. Bueno, una de las preparaciones de huevo fáciles de hacer para el menú suhoor de la dieta cetogénica es la tortilla de huevo y carne vegetal.
Materiales necesitados:
- 3 huevos batidos
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1 diente de cebolla morada finamente picado
- 100 gramos de carne picada
- 100 gramos de espinaca verde
- 50 gramos de queso cheddar rallado
- 1 cebolleta, en rodajas finas
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo hacer:
- Batir los huevos y agregar una pizca de sal, reservar.
- Calentar un poco de aceite de oliva y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes. Luego, agregue las cebollas y espere hasta que estén ligeramente marchitas.
- Una vez marchito, agregue la carne picada, los champiñones, la espinaca verde y las cebolletas.
- Ajuste el condimento y revuelva hasta que esté cocido.
- Vierta la mezcla de huevo y queso rallado, déjelo cocinar.
- Enrolle la tortilla, luego córtela al gusto.
3. Pescado a la plancha con condimento de limón
El pescado a la parrilla puede ser un menú sahur para la dieta cetogénica que también debes probar. Puede utilizar cualquier tipo de pescado, pero el salmón y el atún son excelentes opciones para obtener la mejor ingesta de grasas esenciales.
Materiales necesitados:
- 200 gramos de filete de salmón o atún
- Aceite de coco o aceite de oliva, aproximadamente 1 cucharada
- 1 diente de ajo, puré
- 1 limón en rodajas finas
- 3 tomates cherry
- Mantequilla al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Un puñado de brócoli
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados.
- Espolvorea todo el pescado con sal y pimienta. Engrasar también con aceite y un poco de ralladura de limón rallada.
- Forre una bandeja para hornear para hornear con papel pergamino.
- Coloque las rodajas de limón sobre el pescado y hornee durante 10-15 minutos, o según la consistencia de la carne del pescado que desee.
- Mientras asa, hierva el brócoli durante 4 minutos y luego escurra.
- Calentar una sartén y derretir un poco de mantequilla a fuego medio. Saltea el ajo machacado hasta que huela bien.
- Agregue el pescado a la parrilla y cocine durante al menos 1 minuto.
- Sirva el menú suhoor para la siguiente dieta cetogénica mientras está caliente.
