Cuando tiene diarrea, los intestinos experimentarán una disminución en la función de la absorción de nutrientes y la formación de heces. Por tanto, es necesario consumir determinados tipos de alimentos de forma temporal para ayudar a superar la diarrea. Uno de ellos es la dieta BRAT para la diarrea.
¿Qué es la dieta BRAT?
La dieta BRAT es un tipo de dieta que limita el consumo a alimentos que tienen fibra densa pero fácilmente refinada. El objetivo es que la ingesta se vuelva "amigable" para los órganos digestivos aunque estén experimentando inflamación.
BRAT significa Plátano (Plátano), arroz (arroz), salsa de manzana (salsa de manzana), y brindis (pan tostado). Estos ingredientes de la dieta se refieren a los tipos de alimentos que son seguros para consumir cuando hay problemas estomacales como la diarrea.
Varios trastornos digestivos pueden causar síntomas como náuseas, dolor y diarrea. Esto limitará la capacidad del cuerpo para digerir y consumir alimentos.
El tipo de alimento que se consume en la dieta BRAT tiende a digerirse fácilmente y compacta las heces para prevenir la diarrea continua y los signos de deshidratación.
La principal fuente de calorías en la dieta BRAT proviene del pan y el arroz, que son carbohidratos simples que son fáciles de digerir y ayudan a producir energía.
Mientras tanto, las manzanas y los plátanos son beneficiosos para la digestión. Los plátanos son ricos en potasio, que pueden ayudar a absorber el agua en las heces, y las manzanas tienen mucha agua y pectina que pueden aliviar la diarrea.
El consumo de la dieta BRAT no se limita a plátanos, arroz, manzanas y pan, sino que puede utilizar otros ingredientes alimentarios de fácil digestión.
El momento adecuado para seguir la dieta BRAT para la diarrea
La dieta BRAT puede iniciarse cuando aparecen síntomas de indigestión, especialmente diarrea, pero debe limitarse a unas 24 horas. Luego, continúe con una dieta normal, especialmente con el consumo de proteínas y nutrientes grasos.
Los síntomas de la diarrea aguda en ausencia de infección y enfermedad grave pueden mejorar con la ingesta de líquidos y siguiendo la dieta BRAT.
Consulte inmediatamente a un médico si la indigestión no desaparece el segundo día o empeora según lo indique la deshidratación, la fiebre o la presencia de sangre en las heces.
Desventajas de la dieta BRAT
La dieta BRAT puede ser fácil de seguir cuando alguien tiene indigestión. Sin embargo, no puede reemplazar los nutrientes perdidos a través de los vómitos y la diarrea.
Es por eso que la dieta BRAT no está destinada a largo plazo y solo debe realizarse durante un día.
Los alimentos fáciles de digerir de la dieta BRAT son generalmente bajos en proteínas y grasas, por lo que no satisfacen las necesidades calóricas diarias y la recuperación es lenta en caso de una infección.
Una forma alternativa de implementar la dieta BRAT
Las deficiencias de nutrientes y la variedad de tipos de alimentos de la dieta BRAT se pueden minimizar adoptando las siguientes formas.
1. Elija alimentos alternativos
Las fuentes alternativas de calorías pueden provenir de los cereales y la pasta. Además, todavía se pueden consumir frutas y verduras sin piel cocidas en forma de sopa.
Evite comer verduras crudas, alimentos secos, alimentos picantes, alimentos y bebidas ácidos y alimentos fritos o con alto contenido de azúcar.
2. Fuentes alimenticias complementarias de proteínas
El tofu y los huevos pueden ser una buena fuente de proteínas siempre que tenga indigestión porque son fáciles de digerir. Puede agregar estos dos ingredientes al menú de la dieta BRAT.
Sin embargo, evite o minimice el uso de aceite al cocinar. Evite las fuentes de proteínas de las nueces porque tienen fibra que es difícil de digerir.
3. Beba bebidas antidiarreicas
Este método se puede realizar consumiendo té negro y yogur. El té negro es rico en taninos que pueden aliviar la diarrea. Mientras tanto, el yogur se elabora a partir de leche que puede desencadenar la evacuación intestinal en algunas personas.
Sin embargo, el yogur es más fácil de digerir y contiene bacterias buenas que pueden reducir los síntomas de la diarrea como: Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG , al igual que Saccharomyces boulardii .
4. Prevenir la deshidratación
La condición de deshidratación es más común en personas que tienen diarrea. Por lo tanto, supere esto bebiendo mucha agua mientras esté en la dieta BRAT.
Si es necesario, también consuma líquidos con electrolitos de bebidas isotónicas y agua de coco. Esta bebida ayudará a recuperar los fluidos corporales perdidos debido a la diarrea.
