¿Eres de esas personas que no pueden iniciar actividades si no bebes café? Si es así, es posible que ya sea adicto al café. Se dice que el café puede ayudar a alguien a realmente "despertarse" por la mañana debido a la cafeína que contiene. La cafeína es un estimulante que actúa para afectar el trabajo del cerebro y el sistema nervioso. En pequeñas cantidades, la cafeína puede hacer que una persona se sienta más fresca, alerta y concentrada. En grandes cantidades, la cafeína puede provocar sensaciones de nerviosismo excesivo hasta alteraciones del sueño.
¿Por qué no beber café por la mañana?
La mañana resulta un mal momento para consumir café, esto está relacionado con la producción de la hormona cortisol que tiende a ser alta por la mañana. La hormona cortisol juega un papel en la respuesta al estrés y los niveles bajos de azúcar en sangre. Si consume cafeína cuando la hormona cortisol es alta, la cafeína puede afectar la producción de esa hormona. Por lo tanto, su cuerpo producirá menos cortisol y hará que sea más probable que el cuerpo dependa de la cafeína. Esta es también la razón por la que alguien se vuelve adicto a la cafeína, porque la cafeína parece reemplazar el trabajo más natural de la hormona cortisol cuando te 'despierta' por la mañana.
¿Cuál es el límite máximo de cafeína en un día?
La forma en que su cuerpo reacciona a la cafeína y cuánto limita su ingesta diaria de cafeína varía de persona a persona, dependiendo de su peso, metabolismo, salud corporal y la frecuencia con la que su cuerpo consume cafeína con regularidad. Pero, por lo general, el límite de consumo de cafeína por día sigue siendo relativamente normal, que es de 400 mg. En comparación, una sola porción de espresso o café con leche puede contener hasta 200 mg de cafeína, mientras que el café instantáneo tiene hasta 100 mg de cafeína por porción.
¿Cómo afecta la cafeína al cuerpo?
La cafeína funciona más o menos igual que la adrenalina. Cuando sentimos miedo o estrés, las glándulas suprarrenales ubicadas cerca de los riñones liberarán la hormona adrenalina directamente en los vasos sanguíneos. El resultado de esta liberación de la hormona adrenalina es un aumento de la frecuencia cardíaca y respiratoria y un aumento repentino pero temporal de energía.
Al igual que con otros componentes estimulantes, puede experimentar un aumento en su límite de tolerancia a la cafeína. Esto significa que, con el tiempo, necesitará cantidades cada vez mayores de cafeína para obtener el mismo efecto. Con el tiempo, su cuerpo se vuelve dependiente de la cafeína para funcionar de manera óptima. Una de las cosas que dificulta romper con la adicción a la cafeína es el hábito, por ejemplo, está acostumbrado a tomar café todas las mañanas antes de su actividad, por lo que se sentirá incompleto e incapaz de funcionar de manera óptima antes de consumir café.
Una alternativa al café de la mañana.
Para evitar que experimente una mayor tolerancia a la cafeína y adicción al café, existen varias alternativas que puede consumir para reemplazar su café por la mañana:
Té verde
Además del café, el té también es una fuente de cafeína. Dependiendo del tipo de té y cómo se elabora, la cantidad de cafeína en el té varía de 30 a 100 mg por porción. El té verde es un tipo de té que contiene cafeína, los niveles ciertamente no son tanto como los de la cafeína en el café, pero son suficientes para que se sienta fresco por la mañana sin los efectos secundarios del café. No solo la cafeína, el té verde también es famoso por sus diversos beneficios para la salud. Uno de ellos es el contenido de catequinas en el té verde que actúa como antioxidante y sirve para prevenir diversas enfermedades.
Infusión
Si nunca ha probado el agua infundida, esta es su oportunidad de incorporar esta bebida en aumento en su menú de desayuno. Puede mezclar limón, menta y pepino en una botella de agua para beber cuando se despierte. Su sabor fresco y ligeramente amargo puede despertarte tan bien como el café. Si desea un tipo de bebida tibia, puede mezclar jugo de limón con un vaso de agua tibia.
manzana
Es posible que haya escuchado que una manzana puede reemplazar su café por la mañana. Esto no está relacionado con los niveles de cafeína, porque las manzanas en sí mismas no contienen cafeína. Pero el contenido de azúcar en las manzanas es lo que da lugar a la teoría de que las manzanas pueden reemplazar al café. Una de las razones por las que el café puede ayudarlo a funcionar de manera óptima por la mañana es su contenido de azúcar. La cafeína no solo estimula el sistema nervioso, el azúcar que generalmente agrega al café juega un papel en el aumento de los niveles de azúcar en la sangre, haciéndolo sentir renovado y concentrado. Como ya sabe, los niveles bajos de azúcar en sangre pueden hacer que una persona se sienta débil y tenga dificultad para concentrarse.
Si está acostumbrado a usar una cucharada de azúcar granulada para su taza de café, entonces una manzana pequeña tiene el mismo contenido de azúcar. La diferencia es la rapidez con la que el cuerpo puede utilizar el azúcar. El cuerpo absorbe más rápidamente el azúcar derivado del azúcar granulada, de modo que le proporciona una inyección rápida de energía, pero también se agota rápidamente. Mientras que el azúcar de la manzana actúa lentamente.
Jengibre
Una taza de jengibre caliente por la mañana puede tener el mismo efecto que una taza de café, además de los beneficios para la salud digestiva, debes considerar reemplazar tu café con jengibre. Aliviar el dolor de estómago, reducir la hinchazón, prevenir los resfriados, mejorar el estado de ánimo son algunos de los beneficios del jengibre. Su aroma distintivo y tiende a ser fuerte también puede despertarte al igual que el café. Si no está acostumbrado a consumir jengibre, puede probar el té de jengibre, que ahora se vende ampliamente en el mercado.
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