¡Aunque deliciosos, estos 5 tipos de alimentos son peligrosos para la salud del cerebro!

Conscientemente o no, es posible que hayamos consumido bebidas o alimentos peligrosos todos los días. Es innegable, sabe bien para hacer adicta a la lengua. De hecho, hay muchos efectos negativos que acechan en la salud del cuerpo, incluida la salud del cerebro, debido al consumo frecuente de los siguientes alimentos y bebidas.

1. Pescado que contiene mercurio

El pescado es famoso por su alto contenido en proteínas, lo que sin duda es bueno para la salud. Aun así, debes tener cuidado al elegir el tipo de pescado que vas a consumir. Algunos tipos de pescado marino contienen mucho mercurio, lo que es peligroso si se consume en grandes cantidades o con demasiada frecuencia.

El mercurio se diseminará por el cuerpo, incluido el cerebro. Las toxinas causadas por el mercurio pueden dañar el sistema nervioso central y los neurotransmisores (sustancias químicas que transportan las células nerviosas al cerebro).

Un estudio del Journal of Environmental and Public Health afirma que la exposición al mercurio también puede ser muy dañina para los bebés y los niños. Sí, el mercurio puede interferir con el desarrollo del cerebro y dañar los componentes de las células del cerebro. Si no se trata, el envenenamiento por mercurio puede provocar parálisis cerebral y retrasos en el desarrollo del cerebro de los niños.

Este hallazgo también se ve reforzado por la opinión de investigadores de la Universidad del Sur de Florida que encontraron que las personas con altos niveles de mercurio en la sangre experimentaron una disminución en la función cognitiva de hasta un cinco por ciento.

Los pescados con alto contenido de mercurio incluyen el tiburón, el rabil y el pez espada. Sin embargo, esto no significa que deba deshacerse de mariscos de su dieta diaria. Hay muchos otros tipos de pescado con bajo contenido de mercurio, como el bagre, las anchoas y el salmón.

2. Alimentos ricos en grasas trans

Otro alimento peligroso con el que te encuentras a menudo son los alimentos con alto contenido de grasas trans. Las grasas trans son comúnmente utilizadas por los fabricantes de alimentos para hacer que los productos alimenticios sean duraderos y fáciles de usar.

Es innegable, este tipo de comida es muy deliciosa para comer. Por ejemplo, margarina, bocadillos envasados ​​y alimentos fritos como plátanos fritos, papas fritas y pollopepitas.

Sin embargo, el riesgo que tienes que aceptar si comes demasiados alimentos nocivos se evidencia en un estudio de 2011 publicado en la Academia Estadounidense de Neurología. Los resultados del estudio afirman que los alimentos con alto contenido de grasas trans pueden tener un impacto negativo en el trabajo cerebral y disminuir la función cognitiva del cerebro.

Esto también es reforzado por Ewan McNay, Ph.D. de la Universidad de Albany. Ewan dice que las grasas saturadas, que no son muy diferentes de las grasas trans, pueden afectar la capacidad del cerebro para aprender y recordar información nueva, incluso dentro de los 10 minutos posteriores a su consumo.

3. Comida rápida

Detrás del delicioso sabor y que puede hacer que las personas se vuelvan adictas, la comida procesada o lo que comúnmente se llama comida rápida resulta contener ingredientes secretos, a saber, azúcar, grasa y sal. Este contenido de sal puede hacer que su presión arterial se eleve y disminuir la función cognitiva.

Según un informe de Healthline, un estudio en el que participaron 52 personas demostró que comer alimentos procesados ​​puede dañar las células del cerebro, lo que luego disminuye la función cerebral.

4. Bebidas dulces

¿A quién no le gustan las bebidas dulces refrescantes como el jarabe y el té helado dulce, especialmente cuando hace un calor abrasador durante el día? Sin embargo, debe tener cuidado porque consumir demasiadas bebidas azucaradas puede dañar la función y la salud de su cerebro.

Esto está respaldado por un estudio de 2015 en el Journal of Neuroscience, que mostró que las ratas alimentadas con una ingesta alta de azúcar experimentaron una disminución severa de la función cognitiva cerebral, inflamación del cerebro y deterioro de la memoria.

5. Alcohol

Si no se consume en exceso, beber alcohol tiene beneficios suficientemente buenos para mantener la salud. Sin embargo, es posible que el alcohol también se transforme en una bebida tóxica que puede dañar la salud de su cerebro.

Citado de Healthline, un estudio muestra que beber alcohol en exceso tendrá un efecto importante en la reducción del trabajo cerebral y causará trastornos de neurotransmisores en el cerebro.

Los malos efectos del alcohol también pueden atacar a los adolescentes que no han tenido tiempo de beber alcohol. Porque en ese momento, el cerebro aún se está desarrollando. Los adolescentes que beben alcohol también corren el riesgo de sufrir anomalías en la estructura y función del cerebro y trastornos del comportamiento en comparación con los adolescentes que no beben alcohol.

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