La mayor parte de la comida que se vende al borde de la carretera suele estar empaquetada en papel de regalo marrón. Los alimentos fritos incluso se envasan en papel usado o papel de periódico. Pues bien, a la hora del almuerzo, no debes olvidarte de trasladar la comida a un plato normal. La razón es que varios estudios han encontrado que el papel para envolver alimentos contiene BPA, que se cree que es dañino para el cuerpo. ¿Quieres saber más? Mira la siguiente reseña.
El BPA no solo se encuentra en plástico, también se encuentra en papel para envolver alimentos.
El BPA o bisfenol A es una sustancia química que se utiliza a menudo como material para fabricar envases de alimentos, no solo de plástico, sino también de papel. Inicialmente, el BPA se usaba en envases de alimentos enlatados para evitar que las latas se oxidaran.
Sin embargo, según lo informado por WebMD, Kurunthachalam Kannan, Ph.D., un científico investigador del Departamento de Salud del Estado de Nueva York, afirma que el BPA también está contenido en el papel de envolver alimentos en concentraciones muy altas.
Generalmente, se encuentran altos niveles de BPA en el papel reciclado para envolver alimentos. El polvo de BPA se utiliza para recubrir el papel y hacerlo más resistente al calor. Además del papel para envolver alimentos, el BPA también se encuentra a menudo en papel higiénico, papel de periódico, recibos de compras y boletos.
Riesgos para la salud del BPA
Cuando el BPA ingresa al cuerpo, puede imitar la función y estructura de la hormona estrógeno. Debido a esta capacidad, el BPA puede afectar los procesos corporales, como el crecimiento, la reparación celular, el desarrollo fetal, los niveles de energía y la reproducción. Además, el BPA también puede tener la capacidad de interactuar con otros receptores de hormonas, como los receptores de hormonas tiroideas.
Entonces, ¿está prohibido el uso de BPA?
Hasta ahora, muchos expertos en salud siguen cuestionando la seguridad de BOA. Varios países como Estados Unidos, Japón, China, Corea del Sur y otros países ya han restringido el uso de BPA. Informe de Healthline que el 92% de los estudios independientes encontraron un impacto negativo del uso de BPA en la salud.
Hasta ahora, los expertos en salud sospechan que el BPA puede causar los siguientes efectos negativos:
- El riesgo de aborto espontáneo se triplica en mujeres embarazadas expuestas al BPA. Además, se informó que las mujeres en edad fértil que estuvieron expuestas al BPA tenían una producción disminuida de óvulos sanos y tenían un riesgo 2 veces mayor de tener dificultades para concebir.
- En las parejas que se someten a FIV, los hombres que están expuestos al BPA tienen un riesgo de hasta un 30-46 por ciento de producir embriones de baja calidad porque tienen un recuento bajo de espermatozoides.
- Los hombres que trabajan en una planta de fabricación de BPA en China experimentan dificultades de erección y orgasmos hasta 4,5 veces más que los hombres que no trabajan en las fábricas de BPA.
- Se descubrió que los niños nacidos de madres con una alta exposición al BPA eran más hiperactivos, agresivos y propensos a la ansiedad y la depresión.
- La exposición al BPA en los hombres aumenta el riesgo de cáncer de próstata y cáncer de mama en las mujeres, porque el BPA afecta el desarrollo de la próstata y el tejido mamario.
Aun así, la mayoría de los estudios sobre la seguridad del BPA y sus efectos en el cuerpo no son realmente convincentes. Aún se necesitan más estudios en humanos para confirmar esto.
Aún así, es mejor prevenir que curar. Reducir el uso de recipientes que contienen BPA, especialmente papel para envolver alimentos, es lo mejor que puede hacer. Si ya usa papel para envolver alimentos, no deje los alimentos envueltos en él por mucho tiempo. Transfiera inmediatamente a un plato de comida u otro recipiente.
