A medida que envejece, la masa muscular de su cuerpo disminuirá. Harvard Men's Health Watch afirma que después de los 30 años, el cuerpo perderá entre un 3 y un 5% de la masa muscular cada década. La sarcopenia o el problema de la pérdida de masa muscular debido a la edad es incluso un lugar común a medida que envejecemos. Por lo tanto, también se debe cumplir con la nutrición para la masa muscular de los ancianos.
El problema de perder masa muscular empeorará cuando el cuerpo esté expuesto a una enfermedad. Cuando los adultos están enfermos, su metabolismo aumenta a medida que el cuerpo intenta combatir las enfermedades. Como resultado, se reduce la masa muscular. Además, el cuerpo también tiende a ser menos activo cuando está enfermo. Mientras que la proteína muscular disminuirá cuando no se utilice el músculo. Es difícil evitar perder masa muscular después de una enfermedad.
La importancia de mantener la masa muscular
Mantener la masa muscular es necesario no solo para mantener la apariencia. Según Harvard Health Publishing, se necesitan músculos fuertes para fortalecer los huesos, mantener los niveles de azúcar y colesterol en sangre, mantener un peso saludable, reducir el dolor articular y tratar la depresión leve.
En 2015, la Sociedad Estadounidense de Investigación Ósea y Mineral también declaró que las personas que experimentan sarcopenia o pérdida de masa muscular tendrán un riesgo 2,3 veces mayor de fracturas en la cadera, la pierna, el brazo y la muñeca. Por eso, además de restaurar la resistencia después de una enfermedad, también debe intentar restaurar su masa muscular durante el período de recuperación después de una enfermedad.
Proteína para masa muscular
Cuando están enfermos y en período de recuperación, los alimentos saludables para los ancianos con un alto contenido nutricional son cada vez más necesarios, no solo para restaurar la vitalidad y el estado físico del cuerpo, sino también para restaurar la masa muscular perdida durante la enfermedad.
Uno de los nutrientes que se convierte en alimento para los músculos es la proteína, porque el cuerpo la digiere en aminoácidos y luego la usa para desarrollar músculo. Sin embargo, con la edad, la capacidad del cuerpo para digerir y convertir proteínas en aminoácidos disminuye. Por eso, cuanto más envejece, más proteínas necesita.
Por supuesto, los alimentos más viejos que son saludables y bajos en grasas, como el pollo y el pescado, pueden ser una buena fuente de proteínas. Pero la proteína adicional de los suplementos puede ayudar a aquellos de ustedes que no pueden comer suficientes alimentos ricos en proteínas. El contenido de proteína en los suplementos suele ser suero, caseína y proteína de soja, cada uno de los cuales tiene diferentes beneficios para prevenir el problema de la pérdida de masa muscular.
La proteína de suero es un tipo de proteína que se usa ampliamente para desarrollar masa muscular, ya que ayuda a aumentar la formación de proteínas en un 68%. Esta cifra es mayor que la de la caseína, que solo aumenta la formación de proteínas en un 31%. Otra diferencia es que el cuerpo digiere el suero de leche más rápidamente que la caseína, porque el cuerpo tarda entre 5 y 7 horas en digerir la caseína. Esta diferencia entre suero y caseína hace que las funciones del suero y la caseína se complementen. Es por eso que los suplementos de proteínas generalmente contienen proteína de suero y caseína.
Entonces, ¿qué pasa con la proteína de soja? Según un estudio realizado por la Universidad de Texas, la velocidad a la que el cuerpo digiere la proteína de soya se encuentra entre el suero rápido y la caseína lenta. Entonces, cuando el suero, la caseína y las proteínas de soja se combinan en un suplemento, el cuerpo obtendrá una ingesta de proteínas durante todo el día, porque el cuerpo digiere estas proteínas a diferentes velocidades.
Otros nutrientes para la masa muscular
Además de las proteínas, los nutrientes para desarrollar masa muscular en las personas mayores que también son necesarios incluyen:
1. Vitamina D
Estudios La vitamina D se asocia con una mayor fuerza muscular en hombres y mujeres sanos concluyó que la ingesta de vitamina D tenía una relación con la fuerza muscular de las manos y los pies.
2. Calcio
El calcio no solo es necesario para los huesos, sino también para regular las contracciones musculares.
3. Omega-3
Se ha demostrado que el omega-3 ayuda a reducir el problema de la pérdida de masa muscular en pacientes con cáncer que se someten a tratamiento.
4. Zinc
Estudios El zinc en la encrucijada del ejercicio y la proteostasis afirma que el zinc tiene un efecto importante sobre la activación de las células musculares, por lo que el problema de la deficiencia de zinc puede interferir con el proceso de regeneración muscular.
Cuando está enfermo o en el período de recuperación, el apetito de sus padres puede verse reducido. Como resultado, el cuerpo puede tener dificultades para obtener suficiente nutrición para restaurar la salud y prevenir la pérdida de masa muscular.
Si esto sucede, puede confiar en la ingesta de leche nutricional para personas mayores con triple contenido de proteínas (suero, caseína y soja) y otros ingredientes importantes para mantener la masa muscular y aumentar la resistencia. Se satisfacen las necesidades nutricionales, el cuerpo está sano, activo y se mantiene la fuerza muscular.
