Cempedak a menudo se confunde con la yaca debido a su apariencia similar. Ambos tienen un sabor dulce, pulpa amarilla y piel verde. Pero la diferencia, la fruta cempedak tiene un aroma más picante como el durian. Estos son los beneficios o la eficacia y el contenido nutricional del cempedak para la salud corporal.
Contenido nutricional en cempedak
Cempedak tiene un nombre latino Entero de Artocarpus y se conoce como cempada o cempeda.
La fruta que todavía está relacionada con la yaca y la fruta del pan se encuentra con mayor frecuencia en varios países del sudeste asiático, como Indonesia, Tailandia y Malasia.
La fruta de Cempedak tiene una serie de nutrientes beneficiosos para el organismo. Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, 100 gramos de cempedak tienen el siguiente contenido nutricional.
- Agua: 67 ml
- Energía: 116 calorías
- Proteína: 3 gramos
- Grasa: 0.4 gramos
- Carbohidratos: 28,6 gramos
- Fibra: 3,4 gramos
- Calcio: 20 mg
- Fósforo: 30 mg
- Hierro: 1,5 mg
- Sodio: 25 mg
- Potasio: 243,7 mg
- Betacaroteno: 79 mcg
- Vitamina C: 15 mg
Cempedak se puede consumir directamente y procesar en varios tipos de bocadillos. Algunas preparaciones populares de cempedak son mermelada, chips o una mezcla de compota.
Sin embargo, para obtener el valor nutricional y los beneficios óptimos del cempedak, sería mejor consumirlo sin ser procesado.
Los beneficios y la eficacia del cempedak para la salud corporal
Detrás del sabor dulce y el color naranja brillante, el cempedak tiene una serie de propiedades y beneficios para la salud del organismo.
Citando a HealthCare Asia, algunos de los beneficios y la eficacia de cempedak son:
1. Mantener la salud del corazón
La fruta Cempedak contiene mucha fibra y vitamina C que ayuda a la salud del corazón.
No solo eso, el alto contenido de potasio en cempedak tiene beneficios para ayudar a reducir la presión arterial.
Cuando la presión arterial desciende, los niveles de colesterol también disminuyen. Esto hace que el corazón funcione de manera más óptima.
2. Reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario.
Cualquier persona puede sufrir infecciones del tracto urinario (ITU). Sin embargo, las mujeres embarazadas y las mujeres experimentan las infecciones urinarias con mayor frecuencia porque la uretra es más corta que la de los hombres.
Esto facilita que las bacterias entren e infecten el tracto urinario. Para reducir el riesgo y la gravedad de las infecciones urinarias, puede consumir fruta cempedak.
Uno de los beneficios del cempedak es reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario porque tiene las siguientes propiedades:
- antibacteriano,
- antivirus y
- antifúngico.
Estas tres propiedades hacen que el cempedak ayude a reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario.
La razón es que las infecciones urinarias son causadas por diversas bacterias, virus y hongos que se propagan y se adhieren al orinar.
3. Mantener la salud ocular
El betacaroteno se encuentra a menudo en frutas y verduras. Cuando ingresa al cuerpo, el betacaroteno se convertirá en vitamina A.
En 100 gramos de cempedak, contiene 79 mcg de betacaroteno que luego se convertirá en vitamina A.
La vitamina A es útil para mantener la salud y reducir la tensión de los músculos oculares. Aun así, el exceso de vitamina A también puede hacer que la piel se ponga amarilla.
Consulte a un médico si experimenta esto.
4. Reducir el riesgo de obesidad
Si tiene un riesgo o ya es obeso, intente consumir cempedak.
Aunque Cempedak tiene un sabor dulce, esta fruta tiene beneficios para reducir el riesgo de obesidad o sobrepeso.
Esto se debe al alto contenido de fibra que puede hacer que se sienta lleno más rápido y facilitar las evacuaciones intestinales.
No solo eso, el cempedak también es bajo en calorías y grasas, por lo que puede ayudarlo a perder el exceso de peso.
5. Tratamiento de la malaria
No solo la fruta, la piel de la fruta cempedak también tiene beneficios para el tratamiento de la malaria.
El contenido de artoindonesianin y heteriflavon C ayuda a eliminar los parásitos de los mosquitos de la malaria.
Para el tratamiento de la malaria, la cáscara de cempedak se usa generalmente como extracto y se convierte en cápsulas o en una solución como polvo, que no se consume directamente.
Aun así, aún se necesitan más investigaciones sobre los beneficios de la fruta de cempedak como tratamiento para la malaria.
Aunque el cempedak tiene muchos beneficios, comuníquese con su médico si experimenta problemas de salud.
Las frutas no son un medicamento, sino solo uno de los factores que pueden aliviar una determinada condición de salud.
